KOMPAS.com - Ada banyak resep acar timun yang bisa kamu coba buat di rumah untuk pendamping makan saat Idul Adha.
Kamu bisa membuat acar timun mulai dari sekarang untuk persiapan hari Minggu, 10 Juli 2022 nanti. Ikuti tujuh cara membuat acar timun berikut ini. Segar disajikan dengan segala olahan daging.
Acar timun wortel bisa kamu hidangkan untuk menu penetral rasa. Kamu bisa menghidangkannya pada sate kambig yang berlemak dan berbumbu kental.
Baca juga: Resep Acar Timun Wortel Matang, Pendamping Masakan Bersantan
Acar timun yang satu ini cocok untuk pendamping sajian apapun termasuk opor ayam, semur daging, atau rendang sapi. Kombinasikan acar dengan wortel, bawang merah, dan cabai rawit pedas.
Baca juga: Resep Acar Timun, Pendamping Sajian Lebaran Berkuah Santan
Hanya membutuhkan lima bahan saja, seperti timun, air yang dicampur cuka, gula, garam, dan cabai. Air rendaman direbus hingga matang kemudian dicampurkan dengan bahan lainnya.
Baca juga: Resep Acar Timun Matang, Cocok untuk Pendamping Nasi Kebuli
Pada saat menyantap masakan bersantan, tidak ada salahnya untuk menghidangkan acar timun sebagai pendampingnya. Hal tersebut untuk menetralkan lidah karena kuah santan kental.
Baca juga: Resep Acar Timun Wortel untuk Makan Sate, Bikin Dulu Sebelum Idul Adha
Pada resep acar kuning ini menggunakan potongan timun dan bawang merah utuh yang disiram dengan cuka asam. Sebagai bumbu lengkapnya, ada kemiri, ketumbar, kunyit, dan jahe.
Bahan membuat acar kuning timun wortel ini, di antaranya, mentimun, wortel, cabai, cuka, serai, lengkuas, daun salam, dan merica.
Sebagai bumbu halusnya, ada bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan cabai merah.
Baca juga: Resep Acar Kuning Timun Wortel, Cocok untuk Pendamping Makan Sate
Masih dengan resep acar timun, kamu bisa menggunakan telur rebus sebagai tambahan acar.
Gunakan kerupuk empuk sebagai isiannya yang membuatnya lebih unik.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.View this post on Instagram
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.