Kompas.com - 05/07/2022, 22:07 WIB

KOMPAS.com - Kacang rebus, goreng, maupun panggang bisa menjadi camilan gurih dan enak. Cara mengolahnya mudah dan banyak kreasi olahan kacang yang bisa kamu coba di rumah.

Kacang sendiri memiliki manfaat baik bagi tubuh, dikutip dari Healthline.com, kacang dapat menurunkan kolesterol, membantu menurunkan berat badan, sumber nutrisi, dan tinggi serat.

Kamu bisa mengolah kacang menjadi camilan dengan bumbu bawang putih, kecap asin, kecap ikan, dan jahe, kemudian panggang di dalam oven.

Sebelum mulai membuat kacang oven, simak resep kacang bawang jahe panggang, dikutip dari laman Marthastewart.com, berikut penjelasannya.

Baca juga:

Resep kacang bawang jahe panggang

Bahan:

  • 2 sdm minyak kacang atau minyak grapeseed
  • 2 sdm kecap asin
  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm parutan jahe kupas segar
  • 1 1/2 sdt kecap ikan
  • 1 1/2 sdt gula pasir
  • 500 gram kacang mentah kupas
  • Garam dan lada hitan atau merica secukupnya

Baca juga:

Cara membuat kacang bawang jahe panggang:

1. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat celcius pada api tengah. Lapisi loyang dengan kertas roti dan sisihkan.

2. Siapkan mangkuk sedang, campurkan minyak, kecap asin, bawang putih, jahe, kecap ikan, dan gula, sisihkan.

3. Sebarkan kacang dalam satu lapisan di atas loyang. Panggang sampai harum dan berwarna coklat, sekitar 15 menit.

4. Keluarkan kacang dari oven dan aduk ke dalam campuran bumbu agar semua terlapisi.

Kembalikan kacang berbumbu ke dalam loyang dan pindahkan ke dalam oven. Panggang sampai kacang berwarna coklat keemasan, selama 10 hingga 15 menit.

5. Keluarkan dari oven dan bumbui dengan garam serta merica. Biarkan dingin sebelum disajikan.

Baca juga:

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.