Kompas.com - 01/07/2022, 22:02 WIB

KOMPAS.com - Roti pisang banjar tampilan dan cara membuatnya hampir mirip dengan kue lumpur.

Beda dengan roti pada umumnya, roti pisang banjar dimasak dengan cara dipanggang di snackmaker. 

Kamu juga bisa menggunakan loyang kue lumpur untuk memasak roti pisang banjar. Cita rasa roti pisang banjar ini creamy, lembut, dan aromanya harum. 

Simak resep roti pisang banajr dari Sajian Sedap berikut ini. 

Baca juga:

Resep roti pisang banjar

Bahan: 

  • 5 gram margarin
  • 175 gram (5 buah) pisang barangan, dibelah 2 lalu potong setengah cm
  • 275 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram gula pasir halus
  • Setengah sendok teh garam
  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 butir telur

Baca juga: Resep Pisang Molen Mini untuk Jualan, Manis dan Kriuk

Cara membuat roti pisang banjar:

1. Panaskan margarin di teflon, masukkan pisang. Aduk-aduk sampai setengah matang. Sisihkan.

2. Dalam satu wadah aduk tepung terigu, gula pasir, dan garam.

3. Didihkan santan sambil diaduk di atas api kecil.

4. Kocok telur sampai kental. Tambahkan campuran tepung, aduk perlahan. Masukkan santan, aduk rata.

5. Tuang ke snackmaker sudah dipanaskan. Saat setengah matang, taruh potongan pisang di atasnya. 

6. Tutup snackmaker dengan tutup panci. Diamkan sampai matang.

Baca juga:

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.