Resep Terong Crispy Keju, Bisa untuk Camilan atau Lauk Makan

KOMPAS.com - Pada resep terong crispy ini tidak menggunakan tepung terigu. Kamu bisa menghidangkannya sebagai camilan atau lauk makan DEBM atau Diet Enak, Bahagia, dan Mengenyangkan. 

Baca juga: Resep Terong Bulgogi ala Korea, Cocok untuk Vegetarian

Simak cara membuat terong crispy renyah dengan taburan keju dari buku "DEBM: Diet Enak, Bahagia, dan Menyenangkan" (2018) oleh Robert Hendrik Liembono terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep terong crispy tanpa tepung 

Bahan

• 1 blok keju 
• 1 buah terong ungu 
• 1 butir telur
• 1 sachet kaldu ayam bubuk 

Baca juga: Resep Terong Raos Antilembek, Terong Crispy Berbalut Saus Pedas Manis

Cara membuat terong crispy tanpa tepung 

1. Kocok telur, potong bulat terong, masukkan terong ke dalam telur. Balut dengan keju dan goreng hingga matang. Angkat dan sajikan. 

Buku "DEBM: Diet Enak, Bahagia, dan Menyenangkan" (2018) oleh Robert Hendrik Liembono terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)