Kompas.com - 26/05/2022, 07:08 WIB

KOMPAS.com - Wortel selain diolah menjadi masakan juga dapat dijadikan minuman seperti jus maupun smoothie.

Wortel memiliki kandungan potasium, vitamin C, dan kaya akan provitamin A, baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh serta menjaga kesehatan mata dan kulit.

Minum segelas smoothie wortel dapat memberikan banyak manfaat dikutip dari laman Healthline.com, seperti baik bagi kesehatan mata karena terdapat provitamin A.

Selain itu dengan kandungan vitamin A dan C yang bertindak sebagai antioksidan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Selanjutnya smoothie wortel dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan mengurangi faktor risiko penyakit jantung. Sebab, wortel adalah sumber potasium dan mineral yang baik.

Resep smoothie wortel kali ini bisa dipadukan dengan jeruk yang juga banyak memiliki kandungan vitamin, simak resep berikut dikutip dari laman Bbcgoodfood.com

Baca juga:

Resep smoothie wortel dan jeruk

  • 2 buah wortel ukuran sedang, kupas dan cincang kasar atau parut tergantung ukuran blender
  • 2 buah jeruk, kupas
  • 2 cm jahe, parut
  • 2 sdm oat
  • 100 gram es batu

Baca juga:

Cara membuat smoothie wortel jeruk 

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan putar sampai halus, tambahkan 150 ml air jika terlalu kental.

Ubah konsistensi kekentalan sesuai keinginan.

Baca juga:

Resep Selada Wortel Mentimun, Makanan Sehat Simpel Setelah Lebaran

 

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.