Kompas.com - 06/05/2022, 10:04 WIB

KOMPAS.com - Kentang dan daging dapat kamu padukan menjadi semur kuah. Cita rasa semur manis karena menggunakan kecap manis dan gula merah.

Selain kentang dan daging, kamu bisa mengganti atau menambahkan dengan tahu. Kamu tak perlu lagi menambahkan nasi saat menyantap semur tersebut karena sudah mengandung karbohidrat yaitu kentang.

Simak cara membuat semur kentang daging kuah ala Foodplace berikut.

Baca juga:

Resep semur kentang daging kuah

Bahan semur kentang daging

  • 250 gram daging sapi, potong dadu besar
  • 200 gram kentang, kupas, potong memanjang, goreng
  • 2-3 buah bunga lawang atau pekak
  • Pala bubuk sejumput
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 20 gram gula merah
  • Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Bumbu halus

  • 4 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/4 sdt lada
  • Air secukupnya

Baca juga:

Cara membuat semur kentang daging kuah

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bunga lawang, pala bubuk, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.
  2. Tuang air, masukkan gula merah. Masak sampai gula merah larut.
  3. Kalau air sudah menyusut, tambahkan air. Masukkan daging, masak sampai matang. Tambahkan kentang goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.
 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Halaman:


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.