Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 25/04/2022, 07:03 WIB
Suci Wulandari Putri Chaniago,
Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi

Sumber the kitchn

KOMPAS.com - Baklava ialah makanan penutup dari Timur Tengah dan Mediterania yang rasanya manis dan gurih.

Baklava dibuat dari campuran mentega, kacang, madu, gula, dan lembaran filo. Sajian ini juga punya berbagai variasi sesuai daerahnya, seperti dari Turki, Suriah, Israel, Afghanistan, dan lain-lain.

Satu loyang baklava sepertinya bisa melengkapi meriahnya perayaan Idul Fitri di rumah bersama keluarga. Simak resepnya dari laman The Kitchn berikut:

Baca juga:

Resep baklava

Bahan baklava:

  • 226 gram kacang kenari
  • 264 gram pistachio
  • 50 gram gula pasir 
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • 226 gram mentega tawar
  • filo pastry secukupnya

Bahan untuk sirop:

  • 150 gram gula pasir
  • 177 ml air
  • 255 gram madu

Baca juga:

Halaman Berikutnya
Halaman:
Sumber the kitchn
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com