Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Resep Tumis Jamur Kancing, Pakai Bumbu Dapur Sederhana

Kompas.com - 30/03/2022, 11:13 WIB
Alma Erin Mentari

Penulis

KOMPAS.com - Bingung masak apa hari ini? Kamu bisa mengikuti resep tumis jamur kancing dengan bumbu dapur sederhana di rumah.

Masak cepat dan praktis tinggal oseng ini juga bisa kamu jadikan menu sahur antiribet. Cara mengolah jamur kancing, kamu hanya perlu memotongnya jadi dua bagian.

Baca juga: Resep Tumis Kangkung Saus Tiram, Masakan Rumahan Simpel

Setelah itu, masak dengan berbagai bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan merica.

Selengkapnya, simak cara membuat tumis jamur kancing dari buku “100 Resep Oseng-oseng & Tumis” (2013) oleh Dapoer 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Bikin untuk lima porsi makan.

Baca juga: Resep Tumis Taoge Saus Tiram ala Warteg, Menu Mudah dan Cepat

Resep tumis jamur kancing

Bahan

  • 300 gram jamur champignon, potong dua
  • 5 buah bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 5 buah cabai merah, iris serong
  • 3 buah cabai hijau, iris serong
  • 1 batang daun bawang, iris bulat
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya

Baca juga: Resep Tumis Jamur Caisim Saus Tiram, Cuma 2 Langkah Masak

Cara membuat tumis jamur kancing

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih, masak sampai harum.
  2. Tambahkan dengan jamur, cabai merah, cabai hijau, merica, daun bawang, garam, dan gula pasir.
  3. Aduk sampai rata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan tumis bawang jamur kancing.

Buku “100 Resep Oseng-oseng & Tumis” (2013) oleh Dapoer 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

 

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com