Kompas.com - 30/03/2022, 11:13 WIB

KOMPAS.com - Bingung masak apa hari ini? Kamu bisa mengikuti resep tumis jamur kancing dengan bumbu dapur sederhana di rumah.

Masak cepat dan praktis tinggal oseng ini juga bisa kamu jadikan menu sahur antiribet. Cara mengolah jamur kancing, kamu hanya perlu memotongnya jadi dua bagian.

Baca juga: Resep Tumis Kangkung Saus Tiram, Masakan Rumahan Simpel

Setelah itu, masak dengan berbagai bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan merica.

Selengkapnya, simak cara membuat tumis jamur kancing dari buku “100 Resep Oseng-oseng & Tumis” (2013) oleh Dapoer 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Bikin untuk lima porsi makan.

Baca juga: Resep Tumis Taoge Saus Tiram ala Warteg, Menu Mudah dan Cepat

Resep tumis jamur kancing

Bahan

  • 300 gram jamur champignon, potong dua
  • 5 buah bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 5 buah cabai merah, iris serong
  • 3 buah cabai hijau, iris serong
  • 1 batang daun bawang, iris bulat
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya

Baca juga: Resep Tumis Jamur Caisim Saus Tiram, Cuma 2 Langkah Masak

Cara membuat tumis jamur kancing

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih, masak sampai harum.
  2. Tambahkan dengan jamur, cabai merah, cabai hijau, merica, daun bawang, garam, dan gula pasir.
  3. Aduk sampai rata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan tumis bawang jamur kancing.

Buku “100 Resep Oseng-oseng & Tumis” (2013) oleh Dapoer 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

 

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.