Resep Bento Nasi Kepal dan Telur Gulung, Bekal Ngantor atau Sekolah

KOMPAS.com - Bento nasi kepal dan telur gulung cocok buat bekal ke kantor atau sekolah. Bahan nasi kepal simpel saja seperti nasi, abon sapi, dan irisan nori.

Kamu dapat pula menambahkan sayur tumis yang cara membuatnya cenderung mudah. Susun nasi kepal, telur gulung, dan sayuran ke tiga tempat bento atau disebut juga bento box.

Langsung saja ikuti cara membuat bento box ala Foodplace berikut.

Baca juga:

• Resep Tamagoyaki, Telur Dadar Gulung Khas Jepang untuk Piknik
• 7 Masakan Telur Khas Jepang Selain Chawan Mushi dan Tamagoyaki
• Bedanya Tamago dengan Telur Gulung ala Chef Juna MasterChef Indonesia

Resep bento nasi kepal dan telur gulung

Bahan bento

• 2 butir telur
• 100 gram nasi
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm abon sapi
• 1 sdm abon nori
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada
• 2 buah cabai merah, iris
• Daun bawang secukupnya, iris

Baca juga:

• Apa Itu Rantangan dan Bedanya dengan Bento Box Khas Jepang?
• Resep Kimbab Bulgogi buat Pelengkap Dosirak, Bento ala Korea

Cara membuat bento nasi kepal dan telur gulung

1. Kocok telur, cabai merah, dan daun bawang. Tambahkan minyak wijen, garam, dan lada.
2. Panaskan wajan, lelehkan mentega. Tuang telur sedikit demi sedikit dan gulung. Ulangi sampai adonan telur habis. Angkat dan potong telur setebal dua sampai tiga sentimeter atau sesuai selera.
3. Campur nasi, abon sapi, dan nori. Olesi tangan dengan minyak wijen, gunakan tangan untuk mengepal nasi. Ulangi sampai nasi habis. Bungkus nasi kepal dengan nori atau sesuai selera.
4. Tata nasi dan telur gulung, tambahkan buah atau tomat ceri. Sajikan.

Baca juga:

• Resep Onigiri, Nasi Kepal Jepang yang Praktis untuk Piknik
• 4 Cara Membuat Onigiri agar Hasilnya Tidak Lembek dan Mudah Dibentuk
• 4 Cara Mudah Bentuk Onigiri agar Tidak Lengket, Taburkan Garam

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)