Cara Masak Nasi Ayam Hainan Pakai Rice Cooker, Masak Cepat Tetap Enak

KOMPAS.com - Nasi ayam hainan merupakan makanan khas China yang populer di Singapura dan Malaysia.

Cara masak nasi ayam hainan yaitu beras dan potongan ayam dimasak bersama bumbu. Beberapa bumbu yang digunakan adalah jahe, bawang putih, dan saus tiram.

Kamu dapat menggunakan rice cooker atau magic com untuk membuat nasi ayam hainan agar lebih praktis seperti yang dilakukan Foodplace berikut.

Baca juga:

• Resep Nasi Ayam Hainan, Masak Pakai Rice Cooker atau Magic Com
• Resep Nasi Hainan, Makanan Sehat Cocok untuk Orang yang Kurang Fit

Resep nasi ayam hainan

• 500 gram ayam, belah dua
• 3 cangkir beras, cuci
• 600 ml air
• 7 siung bawang putih, cincang
• 10 gram jahe, iris tipis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam
• 1/2 sdt lada bubuk
• Daun bawang secukupnya, iris serong
• Minyak wijen secukupnya

Baca juga:

• 15 Resep Masakan ala Chinese Food, Cocok Jadi Menu Sehari-hari
• 15 Bumbu dan Saus Khas Chinese Food, Salah Satunya Kecap Inggris
• 15 Menu di Restoran Chinese Food dan Penjelasannya

Cara membuat nasi ayam hainan

1. Lumuri ayam dengan sedikit saus tiram, kecap asin, garam, dan lada. Marinasi selama 20 menit.
2. Masukkan beras dan air ke dalam rice cooker. Tambahkan kecap asin, saus tiram, daun bawang, bawang putih, jahe, garam, lada, dan kaldu bubuk. Masukkan ayam, letakkan di atas beras. Masak sampai matang.
3. Kuah: rebus ayam bersama daun bawang, jahe, bawang putih, garam, lada, dan minyak wijen. Masak sampai mendidih. Angkat. Tuang ke mangkuk.
4. Sajikan nasi bersama ayam dan kuah selagi hangat.

Baca juga:

• Apa Itu Angciu, Bumbu Penyedap dalam Chinese Food?
• Cara Gunakan Angciu dalam Masakan agar Lebih Wangi
• Bahan Halal Pengganti Angciu untuk Masakan

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)