Resep Crab Rangoon, Pangsit Goreng Isi Crab Stick dan Keju Oles

KOMPAS.com - Menurut Atlas Obscura, crab rangoon konon sudah ada sejak 1956 dan kini banyak disajikan oleh restoran chinese food di Amerika Serikat.

Crab rangoon berupa pangsit goreng berisi crab stick dan krim keju. Namun, kamu dapat mengganti krim keju dengan keju oles yang harganya lebih terjangkau.

Cara membuat crab rangoon layaknya pangsit goreng isi pada umumnya seperti resep dari Foodplace berikut.

Baca juga:

• Apa Itu Crab Stick? Makanan Olahan Bukan dari Kepiting
• Apakah Crab Stick Sudah Matang atau Belum?

Resep crab rangoon 

Bahan crab rangoon

• 125 gram crab stick, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, cincang
• 100 gram keju oles
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt kaldu bubuk
• Minyak wijen secukupnya
• Daun peterseli secukupnya
• 10 lembar kulit pangsit atau secukupnya

Baca juga:

• Resep Udon Crab Stick, Menu Makan Siang Spesial
• Resep Temaki Seaweed Roll, Kreasi Sushi Isi Crab Stick

Cara membuat crab rangoon

1. Campur semua bahan kecuali kulit pangsit di dalam wadah, aduk rata.
2. Ambil satu lembar kulit pangsit. Ambil satu sendok teh isi, letakkan di bagian tengah kulit. Lipat kulit sampai membentuk seperti bunga. Pastikan kulit merekat satu sama lain. Lakukan proses ini sampai kulit pangsit dan isi habis.
3. Panaskan minyak goreng. Masukkan crab rangoon, goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama mayones atau saus sambal sesuai selera.

Baca juga:

• Cara Membuat Kulit Pangsit untuk Dimsum, Bisa Tanpa Gilingan Mie
• Cara Simpan Kulit Pangsit agar Tidak Cepat Kering

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)