8 Resep Kue Talam, Kue Tradisional untuk Sarapan

KOMPAS.com - Ada banyak kue dari tepung beras yang dikukus bisa kamu coba buat di rumah. Salah satunya, kue talam.

Kue talam bisa dibuat dengan beragam cita rasa, misalnya saja rasa manis dan gurih dengan ebi.

Kamu bisa mengikuti delapan resep kue talam yang satu ini untuk sarapan atau kudapan mengenyangkan di rumah. Ada resep kue talam ubi dan kue talam ebi.

DOK.SHUTTERSTOCK/SRI WIDYOWATI Ilustrasi kue talam ketan.

1. Resep kue talam pandan

Kue talam pandan terbuat dari tiga lapis yaitu bolu pandan, lapisan hunkwe, dan lapisan jelly. Pada saat penyajiannya, terdapat juga saus santan yang membuatnya gurih.

Baca juga: Resep Kue Talam Pandan Lembut Tanpa Oven, Dessert Tiga Lapis

2. Resep kue talam ketan gula merah

Resep kue talam ketan ini memiliki cita rasa manis dengan tambahan gula merah sisir.

Kamu perlu membuat dua adonan untuk kue talam lapis.

Adonan yang pertama terdiri dari beras keran putih, gula merah, dan santan. Sementara adonan kedua terdiri dari santan kental, tepung beras, dan tepung sagu.

Baca juga: Resep Kue Talam Ketan Gula Merah, Jajanan Pasar Favorit

3. Resep kue talam pisang

Resep kue dari tepung beras yang dikukus ini terdiri dari enam bahan, seperti pisang raja, tepung beras, tepung kanji, santan, dan gula jawa.

Kamu bisa mengikuti dua langkah masak untuk membuat kue talam pisang berikut ini.

Baca juga: Resep Kue Talam Pisang dengan 2 Langkah Masak

DOK. PT AUSTINDO NUSANTARA JAYA TBK (ANJ) Kue talam tepung sagu.

4. Resep kue talam edamame

Ada resep kue talam lapis yang terbuat dari edamame dan tepung sagu. Kreasi kue tala mini cocok untuk dimakan sendiri atau ide jualan yang unik.

Baca juga: Resep Kue Talam Edamame Sagu, Takjil Bergizi untuk Jualan

5. Resep kue talam ubi manis

Kamu bisa menggunakan ubi merah untuk membuat kue talam. Kue talam ubi ini praktis membuatnya dan bisa untuk banyak porsi.

Kamu perlu membuat dua adonan untuk kue talam berlapis ubi yang satu ini. Pastikan adonan lapisan yang pertama halus dan tidak ada bahan yang bergerindil.

Baca juga: Resep Kue Talam Ubi Manis, Kue Tradisional untuk Sarapan

6. Resep talam ebi

Tidak hanya bisa dibuat dengan cita rasa manis, kue talam juga bisa dibuat dengan rasa gurih.

Ikuti resep talam ebi yang mudah dibuat, terlebih proses memasaknya hanya perlu dikukus hingga matang.

Baca juga: Resep Talam Ebi, Jajanan Tradisional Gurih

SHUTTERSTOCK/SiskaiPey ilustrasi kue talam ubi merah.

7. Resep talam jagung hunkwe

Resep camilan tradisional yang satu ini cocok untuk teman minum teh di sore hari.

Gunakan bahan seperti tepung hunkwe, gula pasir, agar-agar putih, santan, dan daun pandan.

Baca juga: Resep Talam Jagung Hunkwe, Camilan Tradisional yang Direbus

8. Resep kue talam ubi kuning

Ada resep kue talam lapis lainnya yang bisa kamu coba buat di rumah. Kue dari tepung beras yang dikukus ini bisa kamu ikuti dengan empat langkah memasak saja.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)