Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 07/01/2022, 16:03 WIB
Krisda Tiofani,
Silvita Agmasari

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Cara mengetahui buah kedondong busuk cukup mudah. Keadaan buah yang sudah tidak layak makan biasanya terlihat dari bagian luar.

Kedondong dengan tekstur keras, sejatinya hanya bisa disimpan selama dua hingga tiga hari.

Menurut Munadih, pedagang buah di Pasar Parung, kedondong akan mulai membusuk setelah tiga hari.

Sebelum membeli kedondong, sebaiknya simak dua ciri kedondong busuk yang disampaikan oleh Munadih berikut ini. Kedondong busuk bisa diketahui tanpa perlu pegang, hanya dilihat. 

Baca juga:

1. Kulit kedondong mengerut

Kedondong berkualitas memiliki kulit yang halus. Tekstur kulit buah bercita rasa masam ini akan berubah saat sudah busuk.

"Kedondong yang busuk biasanya keriput kulitnya," kata Munadih yang sudah berjualan buah selama 20 tahun.

Baca juga:

2. Kendodong berwarna kuning

ilustrasi kedondong di lapak buah milik Munadih di Pasar Parung. Kompas.com/Krisda Tiofani ilustrasi kedondong di lapak buah milik Munadih di Pasar Parung.

Selanjutnya, warna kedondong busuk juga berbeda dengan kedondong segar atau berkualitas.

Kedondong segar memiliki warna hijau, sementara warna kulit kedondong busuk akan menguning saat membusuk.

"Kalau yang bagus, warna hijau dia. Kalau kuning berarti sudah lama. Itu sekitar dua sampai tiga hari," jelas Munadih pada Kompas.com, Kamis (6/1/2022).

Baca juga:

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com