Resep Spaghetti Lada Hitam, Makan Malam Cepat Masaknya 

KOMPAS.com - Makan malam enak setelah lelah bekerja seharian dapat menjadi kesenangan tersendiri. 

Pilih sajian yang praktis agar kamu tidak terlalu lelah masak, contohnya sajian pasta. 

Spaghetti yang biasanya diolah dengan saus bolognaise juga nikmat dimasak dengan saus lada hitam. 

Simak resep spaghetti lada hitam dari Sajian Sedap berikut ini. Sajian ini juga terkenal sebagai makanan andalan dari restoran terkenal di Bogor, Jawa Barat.

Baca juga:

• Resep Spaghetti Panggang Ekonomis, Olahan Makanan Minim Minyak Goreng
• Resep Spaghetti Aglio Olio, Modal Bawang Putih dan Bubuk Cabai 

Resep spaghetti lada hitam

Bahan:  

• 150 gram spageti, rebus, tiriskan
• 100 gram daging sapi, iris tipis
• 50 gram kacang polong
• 1/2 buah bawang bombai, potong panjang besar
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 cm jahe, cincang halus
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan merica hitam butiran, tumbuk kasar
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, dipotong miring
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Baca juga:

• Resep Acar Bandeng Bumbu Kuning untuk Lauk Makan Siang 
• Resep Keripik Kulit Ayam Tanpa Tepung, Hasilnya Lebih Crispy Tahan Lama

Cara membuat spaghetti lada hitam: 

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan jahe. 

2. Tambahkan daging dan tumis sampai berubah warna. Masukkan kacang polong. 

3. Tuangkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, lada hitam, dan gula. Aduk rata sampai mendidih. 

4. Masukkan spaghetti yang sudah matang. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata lagi dan sajikan. 

Baca juga:

• Resep Nasi Kuning Rice Cooker Simpel untuk Perayaan Hari Ibu
• Resep Nasi Bakar Tongkol, Harum dan Gurih Bisa untuk Jualan