Kompas.com - 06/01/2022, 17:23 WIB

KOMPAS.com - Makan malam enak setelah lelah bekerja seharian dapat menjadi kesenangan tersendiri. 

Pilih sajian yang praktis agar kamu tidak terlalu lelah masak, contohnya sajian pasta. 

Spaghetti yang biasanya diolah dengan saus bolognaise juga nikmat dimasak dengan saus lada hitam. 

Simak resep spaghetti lada hitam dari Sajian Sedap berikut ini. Sajian ini juga terkenal sebagai makanan andalan dari restoran terkenal di Bogor, Jawa Barat.

Baca juga:

Resep spaghetti lada hitam

Bahan:  

  • 150 gram spageti, rebus, tiriskan
  • 100 gram daging sapi, iris tipis
  • 50 gram kacang polong
  • 1/2 buah bawang bombai, potong panjang besar
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 cm jahe, cincang halus
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan merica hitam butiran, tumbuk kasar
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, dipotong miring
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Baca juga:

Cara membuat spaghetti lada hitam: 

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan jahe. 

2. Tambahkan daging dan tumis sampai berubah warna. Masukkan kacang polong. 

3. Tuangkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, lada hitam, dan gula. Aduk rata sampai mendidih. 

4. Masukkan spaghetti yang sudah matang. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata lagi dan sajikan. 

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.