Kompas.com - Diperbarui 31/12/2021, 17:52 WIB

 

KOMPAS.com - Barbeque tahun baru jadi kegiatan seru untuk menunggu pergantian tahun bersama teman atau keluarga. 

Salah satu bahan makanan ekonomis dan enak untuk barbeque adalah sosis. 

Kamu bisa membuat sate sosis jadi lebih nikmat dengan tambahan daun bawang dan jamur. Yuk, bikin sate sosis sederhana untuk barbrque tahun baru dengan resep Sajian Sedap berikut. 

Baca juga:

Resep sate sosis bakar barbeque

Bahan: 

  • 5 buah sosis sapi atau ayam, dipotong tiga bagian
  • 100 gram jamur merang utuh
  • 2 batang daun bawang, dipotong sesuai panjang sosis

Bahan olesan:

  • 50 gram saus tomat
  • 25 gram saus sambal
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok kecap asin
  • 1/2 sendok makan merica hitam kasar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 7 buah tusuk sate

Baca juga: Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, Tambah Kecap Manis dan Jeruk Nipis

Cara membuat sosis bakar barbeque

1. Tusuk sosis, jamur, dan daun bawang selang seling dengan tusukan sate. 

2. Oleskan sate sosis dengan bahan olesan. Panggang di atas wajan atau bara panggangan sambil dibolak-balik. Pangagng sampai jamur dan daun bawang matang. 

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca tentang


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.