9 Makanan Khas Natal di Berbagai Negara, Ada Kalkun Panggang

KOMPAS.com - Perayaan Natal tidak hanya berbicara tentang tradisi berkumpul bersama keluarga, tetapi juga ada tradisi jamuan makan.

Terdapat berbagai ragam makanan yang dihidangkan saat Natal, dan setiap negara punya makanan khas Natal masing-masing.

Simak jamuan makan pada perayaan Natal di berbagai negara melansir dari laman independent berikut:

Baca juga:

• Resep Mocktail Jus Delima Rempah, Sajikan untuk Minuman Natal
• 6 Cara Hias Cookies Natal Pakai Royal Icing, Mulai dari Pinggir Kue
• Resep Kaserol Nasi Udang untuk Hidangan Malam Natal

1. Swedia

Dok. Pexels/ Edwin Jaulani Ilustrasi hidangan sosis babi

Di Swedia makanan yang dihidangkan pertama kali di meja Natal biasanya yaitu hidangan ikan dingin, kemudian daging, makanan panas, dan hidangan penutup.

Meja natal juga kerap menyajikan ham natal, yakni olahan makanan yang direbus, lalu dilapisi dengan telur, remah roti, dan saus mustard. Makanan ini disajikan saat dingin.

Sedangkan untuk hidangan makan malam, di Swedia biasanya menyajikan  bakso, lutfisk, hidangan kentang dan ikan, serta sosis babi.

Makanan yang disajikan tidak lengkap jika tidak ditemani segelas libations, yakni minuman anggur yang sudah matang. Biasanya diminum sebelum dan sesudah makan.

2. Puerto Riko

Hidangan nasional di Puerto Riko saat merayakan Natal yaitu babi panggang, atau dikenal dengan nama lechon.

Memasak lechon termasuk sulit, karena membutuhkan setidaknya dua orang untuk memutar dan memasak babi. Sering kali memasak babi panggang dimulai pukul 2 pagi hingga siap untuk disantap saat makan malam Natal.

Selain itu di juga ada hidangan morcilla atau sosis yang disajikan, serta pasteles atau kue-kue daging.

Hidangan penutup menyuguhkan tembleque, yakni pudding berbahan dasar kelapa yang sangat cocok dipadukan dengan coquito. Coquito yaitu telur puding Puerto Riko yang dibuat dengan susu kental, santan, dan rum.

3. Jepang

Dok. Shutterstock/Robson90 Ilustrasi satu ember ayam goreng KFC.

Di Jepang, makanan yang disajikan saat Natal yakni olahan ayam goreng. Tradisi ini dimulai pada tahun 1974 ketika merek KFC mempromosikan iklan "Kentucky for Chrismast", yang kemudian menjadi populer.

Populernya ayam KFC saat malam Natal membuat sebagian besar keluarga harus melakukan pemesanan berminggu-minggu sebelumnya agar mendapat ayam.

Selain itu, makanan natal di Jepang juga menyediakan kue Natal, yakni kue stroberi. Minuman yang disajikan yaitu sake panas.

Baca juga: Mengapa Orang Jepang Makan Ayam Goreng KFC Saat Natal?