8 Cara Hias Gingerbread Cookies, Kegiatan Seru Bersama Anak

KOMPAS.com - Menyambut Hari Ibu dan Natal, tidak ada salahnya untuk meluangkan waktu bersama anak. Kamu bisa mengajaknya dengan membuat atau menghias makanan.

Salah satu kudapan ringan yang bisa kamu buat bersama anak adalah gingerbread cookies. Gingerbread cookies merupakan kue jahe yang biasanya ada saat Natal.

Berikut, tips menghias gingerbread cookies seperti yang dilansir dari laman Taste of Home.

Baca juga:

• 10 Cara Membuat Gingerbread Cookies, Ganti Mentega dengan Bahan Ini
• Resep Dracula Cookies, Kue Kering Cokelat buat Halloween
• Resep Gingerbread Cookies, Bikin Kue Natal dengan 2 Langkah Sederhana

1. Dinginkan adonan gingerbread cookies

Sebelum dipanggang, diamkan adonan gingerbread cookies selama 30 menit di lemari es. Hal ini menghindari adonan retak saat digilas.

2. Taburkan tepung di sekitar adonan

Saat kamu mendiamkan adonan gingerbread cookies, tidak ada salahnya untuk menaburkan tepung di sekitar adonan. Bahkan, kamu juga bisa menaburkan tepung di alat penggilas dan pemotong kue.

3. Cetakan gingerbread cookies

Ada banyak cetakan kue kering yang bisa kamu gunakan untuk membuat gingerbread cookies. Umumnya, gingerbread cookies dicetak dalam bentuk manusia dengan icing sugar sebagai hiasannya.

4. Gunakan baking paper

Pada saat mencetak adonan gingerbread cookies, letakkan adonan yang sudah dicetak di atas baking paper. Kamu tidak perlu merenggangkannya karena bisa membuat adonan pecah atau retak.

Sebelumnya, taburi gula bubuk di atas baking paper. Angkat baking paper dan pindahkan ke loyang saat akan di panggang.

Baca juga:

• Cara Simpan Chocolate Chip Cookies biar Awet Lama dalam Stoples
• Mengenal 4 Jenis Chocolate Chip Cookies, Ada Cakey dan Chewy
• Cara Simpan Chocolate Chip Cookies biar Awet Lama dalam Stoples

5. Tunggu hingga adonan cookies dingin

Jangan pernah menghias cookies dalam keadaan masih panas. Hal ini bisa membuat icing sugar menjadi cepat leleh dan sulit dibentuk.

6. Buat glaze homemade

Kalau kamu enggan membuat icing sugar, kamu bisa membuat sugar glaze. Campurkan susu dan gula cair, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Setelah itu, oleskan di permukaan gingerbread cookies.

7. Gunakan pewarna makanan

Gunakan pewarna makanan dan teteskan pada adonan gingerbread cookies. Hal ini untuk membuat tampilan atau warna lain dari gingerbread cookies agar semakin menarik.

8. Gunakan sprinkles

Selain menggunakan icing sugar, gunakan sprinkles warna-warni untuk taburan gingerbread cookies. Penggunaan sprinkles bisa membuat gingerbread terlihat lebih meriah.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)