Kompas.com - 05/12/2021, 07:03 WIB
ilustrasi mie kuah pedas. SHUTTERSTOCK/yudha wirawanilustrasi mie kuah pedas.

KOMPAS.com - Makanan berkuah dengan cita rasa pedas cocok disantap saat musim hujan tiba. Salah satunya adalah mi kuah pedas.

Mi kuah pedas ini dibuat dari mi instan yang bisa kamu beli di warung, lalu dimasak bersama aneka bumbu dan tambahan kornet.

Jangan lupa untuk memasukkan cabai bubuk agar cita rasa pedas mi bisa semakin terasa.

Selengkapnya, simak resep mi kuah yang dibagikan oleh akun YouTube Devina Hermawan berikut ini.

Baca juga:

Resep mi kuah pedas

  • 1 bungkus mi instan
  • 1 bumbu bubuk mi instan atau penyedap
  • 1 minyak bawang mi instan
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 6 cabai rawit, cincang
  • ½-1 sdt cabai bubuk
  • 1 butir telur
  • 1 bungkus kornet saset
  • 1 sdt gula
  • 1 sdm saus sambal (opsional)
  • 300-400 ml air

Cara membuat mi kuah pedas

1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabai rawit, kornet, minyak, dan minyak bawang mi instan. Masak hingga kecokelatan agar kuahnya lebih wangi.

2. Masukkan air dan biarkan hingga mendidih. Masukkan mi instan, bumbu bubuk, bubuk cabai, dan gula lalu. Aduk rata.

3. Masukkan telur. Jangan diaduk-aduk, lalu masak hingga telur setengah matang atau sesuai selera. Tuang mi ke dalam mangkuk. Sajikan selagi hangat.

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.