Kompas.com - 30/11/2021, 16:08 WIB
Ilustrasi roti sobek isi cokelat. SHUTTERSTOCK/ SaelanlerezIlustrasi roti sobek isi cokelat.
Penulis Lea Lyliana
|

KOMPAS.com - Roti sobek dapat dinikmati sebagai camilan sore teman minum teh atau dijadikan ide jualan.

Tekstur roti yang lembut dan empuk membuat semua kalangan menyukainya, baik orang dewasa maupun anak-anak.

Baca juga: Resep Roti Sobek Jadul, Bisa Tanpa Bahan Pengembang

Jika tertarik, kamu bisa mencoba resep roti sobek dari “Laris Manis Bakulan @dinniroti - 45 Resep Kue Kering, Cake, dan Roti” oleh Wahdini Miftahul Husna terbitan PT Gramedia Pustaka Utama ini.

Roti sobek ini memakai isian selai cokelat dan keju. Namun demikian kamu bisa mengkreasikannya dengan selai lainnya.

Baca juga: Resep Roti Sobek Cream Cheese yang Fluffy

Resep roti sobek

Bahan A

  • 225 gram tepung terigu protein tinggi
  • 25 gram tepung terigu protein sedang
  • 60 gram gula kastor
  • 6 gram ragi instan
  • 30 gram susu bubuk full cream

Bahan B

  • 3 kuning telur
  • 110 ml susu full cream cair, dingin dari kulkas

Baca juga: Resep Roti Tawar Empuk Tanpa Telur, Bisa untuk Roti Bakar

Bahan C

  • 30 gram butter
  • Sejumput garam

Bahan isian keju

  • 100 gram keju filling instan
  • 100 gram keju cheddar, parut
  • 50 gram gula halus, khusus donat
  • 50 gram susu kental manis

Bahan tambahan

  • Selai cokelat, masukkan plastik segitiga
  • Susu evaporasi untuk olesan

Ilustrasi roti sobek coklat kejuSHUTTERSTOCK/GINA PAMUNGKAS Ilustrasi roti sobek coklat keju

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.