Cara Pilih dan Simpan Kiwi, Bekal Bikin Jus Buah Menyegarkan

KOMPAS.com - Sedang ingin membuat minuman menyegarkan dengan buah kiwi? Ada cara memilih kiwi matang yang benar agar olahan kiwi buatanmu enak.

Buah kiwi memiliki tampilan warna kulit berwarna coklat dengan bulu kecil. Dagingnya berwarna hijau cerah yang menarik.

Tidak heran, kalau kiwi biasanya ditambahkan dalam minuman atau makanan sebagai penambah warna hidangan yang cantik.

Baca juga:

• 4 Ciri Alpukat Busuk, Hindari Saat Belanja Buah
• 6 Warna Buah dan Sayur, Tentukan Nutrisi di Dalamnya
• 4 Keunggulan Buah yang Ditanam dengan Praktik Pertanian yang Baik

Selain cara memilih kiwi, ditambahkan juga penjelasan mengenai cara menyimpan kiwi yang tepat.

Melansir dari berbagai sumber, berikut cara pilih dan simpan kiwi yang mudah diikuti pemula.

UNSPLASH/DAN BUCKO Buah kiwi tak hanya manis dan lezat, tetapi juga cocok sebagai buah untuk diet.

Cara pilih kiwi

Melansir dari laman MyRecipes, seorang pakar buah kiwi di California Kiwifruit Commision memiliki beberapa tips untuk mengetahui apakah buah tersebut matang atau belum.

Caranya adalah tekan kiwi dengan ibu jari. Kalau buah kiwi memberikan tekanan, berarti kiwi matang.

Sementara, kalau buah kiwi tidak memberikan tekanan, berarti kiwi belum bisa dimakan atau masih mentah.

Cara mudah mematangkan kiwi

Masih dalam laman yang sama, kalau kamu terlanjut membeli buah kiwi dalam keadaan mentah. Ada cara mudah mematangkan buah kiwi di rumah tanpa alat khusus.

Caranya adalah taruh buah kiwi di atas meja di suhu ruang. Biarkan beberapa hari agar kiwi matang.

Kamu juga bisa menambahkan buah kiwi ke dalam kertas coklat atau kantong plastik dan simpan dengan apel atau pisang. Kedua buah tersebut mengeluarkan gas etilen yang bisa mematangkan buah.

DOK.SHUTTERSTOCK/Nitr Ilustrasi jus kiwi.

Cara simpan kiwi

Menambahkan dari laman The Spruce Eats, ada cara simpan kiwi yang benar. Caranya adalah simpan kiwi di suhu ruang selama satu minggu.

Kalau kamu ingin menyimpan kiwi dalam keadaan sudah dipotong-potong. Simpan potongan buah kiwi di dalam wadah kedap udara. Taruh wadah di lemari es selama dua hari.

Selain itu, kamu juga bisa menyimpannya di freezer. Potongan buah kiwi bisa awet hingga tiga bulan lamanya.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)