10 Mie Instan Terbaik Dunia 2021, Salah Satunya Indomie Mi Goreng

Mi goreng instan terbaik

6. Indomie Mi Goreng Instant Stir Fry Noodles, Original Flavor

Kritikus restoran dari koran San Francisco Chronicle Soleil Ho mengatakan bahwa Indomie Mi Goreng adalah jenis mi tanpa kuah yang menjadi favoritnya.

Ho menyampaikan, mi instan goreng ini punya rasa kuat yang berasal dari minyak bawang dan bawang goreng. Ia telah menyantap Indomie Mi Goreng sejak sekolah dasar.

Ho biasa menumis Indomie menggunakan wok dalam waktu cepat untuk mendapatkan rasa khas wok yang smoky. Ia pun kerap menambahkan minyak cabai dan telur mata sapi dalam mi buatannya.

Selain Indomie Mi Goreng rasa original, ia juga menyukai Indomie Mi Goreng Sate.

7. Indomie Mie Goreng BBQ Chicken Instant Noodles

Selanjutnya ada kolumnis makanan Los Angeles Times Lucas Kwan Peterson yang menyukai Indomie Mi Goreng BBQ Chicken.

Satu kemasan Indomie Mi Goreng BBQ Chicken lengkap dengan bumbu barbeku ayam, bawang goreng, minyak berbumbu, minyak cabai, dan kecap manis.

Tambahan pada mi instan tersebut, menurut Peterson, dapat menjadi pilihan bagi orang yang bingung mau memilih mi apa ketika berada di supermarket.

Tambahan bumbu termasuk sayuran kering bisa mengindikasikan kenikmatan mi instan ketika semuanya dicampur.

8. Nongshim Chapagetti Chajang Noodle

SHUTTERSTOCK/KEITH HOMAN Ilustrasi Nongshim Chapagetti Chajang Noodle dari Korea Selatan. Salah satu mi instan terbaik dunia 2021 versi NY Magazine.

Selanjutnya ada foodies dari Yooeating bernama Irene Yoo yang merekomendasikan Nongshim Chapagetti Chajang Noodle. Perpaduan spageti dan jjajangmyeon yang menjadi favoritnya sejak kecil.

Rasa Chapagetti kuat dengan warna hitam khas jjajangmyeon. Ada dua cara memasak Chapagetti, dengan menyisakan sedikit air kemudian dicampur bumbu atau membuang airnya baru menambahkan bumbu.

Kadang Yoo menambahkan irisan daging sapi dan menumisnya dengan minyak truffle atau minyak wijen.

Mi instan pedas terbaik

9. Nongshim Shin Noodle Ramyun

SHUTTERSTOCK/HKHTT HJ Ilustrasi Nongshim Shin Noodle Ramyun dari Korea Selatan. Salah satu mi instan terbaik dunia 2021 versi NY Magazine.

Masih dari Nongshim, kali ini mi instan kuah yaitu Shin Noodle Ramyun. Mi instan satu ini juga pilihan Yoo.

Shim Ramyun adalah ramyeon instan yang terkenal di Korea. Rasanya pedas dan umami tetapi tidak terlalu berminyak.

Tambahkan telur, daun bawang, keju, atau daging agar rasa ramyeon semakin lezat.

Yoo juga biasanya menambahkan Shin Noodle Ramyun ke dalam kimchi jjigae atau sup kimchi buatannya.

10. Tseng Noodles Scallion With Sichuan Pepper Instant Noodles

Tseng Noodles Scallion With Sichuan Pepper Instant Noodles merupakan rekomendasi Kevin Lee, seorang pemilik merek mi instan bernama Immi.

Tseng Noodles merupakan jenis mi goreng yang dilengkapi bumbu dan saus rasa kepiting pedas. Tseng merupakan merek mi Taiwan yang dimulai dari restoran kepiting pedas.

Keistimewaan Tseng Noodle terletak pada proses membuatnya. Adonan mi diuleni hingga delapan hingga sepuluh kali. Bentuk mi Tseng Noodles lebar.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)