Kompas.com - 23/10/2021, 14:25 WIB
Resep es teler santan. Dok. Sajian SedapResep es teler santan.

 

KOMPAS.com - Cuaca panas paling enak menikmati minuman dingin. Resep es teler santan bisa jadi pilihan untuk mengurangi suhu tinggi yang mencapai 34 derajat Celcius di beberapa daerah. 

Es teler selain terdiri dari isian, biasanya juga diberikan saus santan dan sirup gula. Kamu bisa membuat es teler sendiri di rumah dengan modal murah. 

Resep es teler dari Sajian Sedap ini juga cocok untuk jualan makanan dengan modal murah. 

Baca juga:

Resep es teler santan

Bahan sirup gula:

  • 250 ml gula pasir
  • 250 ml air
  • 1 lembar daun pandan

Bahan saus santan:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan

Bahan:

  • 4 buah avokad, disendokan dagingnya
  • 200 gram nangka, dipotong kotak
  • 3 buah kelapa muda, dikerok lebar
  • 175 ml kental manis putih
  • 700 gram es serut

Baca juga:

Cara membuat es teler santan: 

1. Masak santan dan garam sambil terus diaduk hingga mendidih. Sisihkan dan dinginkan. 

2. Lanjutkan membuat saus gula. Rebus air, gula, dan daun pandan. Masak sampai mendidih dan gula larut. Sisihkan dan dinginkan. 

3. Taruh semua isian es teler di dalam mangkuk. Siram dengan kuah santan dan air gula. Beri es serut dan kental manis. Siap dinikmati.

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.