Kompas.com - 19/10/2021, 11:33 WIB
Aneka kopi berbahan nabati 100 persen Mad For Coffee. Dok Mad For CoffeeAneka kopi berbahan nabati 100 persen Mad For Coffee.

KOMPAS.com - Kedai kopi berbasis nabati (plant-based), Mad For Coffee buka di Jakarta Selatan, Selasa (12/10/2021). 

Mad For Coffee berangkat dari masalah umum penduduk Asia, yaitu berdasarkan data sekitar 70-100 persen penduduk Asia kesulitan menyerap laktosa. 

Oleh karena itu, bahan yang digunakan Mad For Coffe 100 persen susu nabati dengan 100 biji kopi arabika. 

Baca juga:

CEO dari Mad For Coffee Chandra Revo, mengatakan, mereka butuh waktu sekitar enam bulan untuk melakukan percobaan dan terhadap produk latte mereka. 

"Kami telah mencoba beberapa biji kopi dari merek dan daerah yang berbeda, juga hampir semua jenis susu nabati yang tersedia di pasaran," jelas Chandra Revo sesuai siaran pers yang Kompas.com terima Selasa (19/10/2021). 

Percobaan dilakukan untuk menemukan perpaduan yang sempurna antara kopi dan susu nabati.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Ia  jugamenyebutkan tujuan Mad For Coffe dapat menjadi kedai kopi nabati dengan harga terjangkau yang dapat dikenal seluruh lapisan masyarakat. 

"Kopi dengan susu berbasis nabati tidak hanya rasanya sama-sama enak, susu nabati juga cenderung lebih sehat dan lebih ramah lingkungan," jelas Chandra Revo. 

Baca juga:

Kopi dari Mad For Coffee. Kompas.com/Silvita Agmasari Kopi dari Mad For Coffee.

Mad For Coffee menggunakan campuran biji kopi arabika dari tiga asal daerah berbeda yaitu Toraja, Aceh, dan Jawa Barat.

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.