Kompas.com - 03/10/2021, 08:05 WIB

KOMPAS.com - Buko pandan adalah makanan penutup dari Filipina. Bahan utama buko pandan adalah agar-agar yang diberi pasta pandan. Kuahnya pakai susu yang juga diberi pasta pandan.

Bahan buko pandan terbilang ekonomis jadi cocok juga kamu bikin sekalian banyak untuk dijual.

Cara membuat buko pandan bisa mengikuti resep dari Sajian Sedap berikut.

Baca juga:

Resep buko pandan

Bahan puding buko pandan

  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/2 sdt pasta pandan
  • 1 sdt jeli bubuk
  • 50 gram gula pasir
  • 600 ml air

Bahan kuah susu

  • 400 ml susu evaporasi
  • 50 gram kental manis putih
  • 1/2 sdt pasta pandan
  • 500 ml air kelapa muda
  • 200 gram nata de coco
  • 2 buah kelapa muda, keruk memanjang
  • 300 gram es batu

Baca juga:

Cara membuat buko pandan

  1. Puding: siapkan panci. Masukkan air, agar-agar, jeli, pasta pandan, dan gula. Aduk rata. Rebus sampai mendidih. Angkat.
  2. Siapkan loyang kotak. Tuang puding ke loyang. Biarkan dingin. Ambil, potong kotak satu kali satu sentimeter. Sisihkan.
  3. Kuah susu: campur susu evaporasi, kental manins, pasta pandan, dan air kelapa muda, es batu. Masukkan puding, kelapa muda, dan nata de coco. Aduk rata. Sajikan dingin.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Buko Pandan Enak, Minuman Dengan Cita Rasa Pandan yang Nikmat", https://sajiansedap.grid.id/read/102515264/resep-buko-pandan-enak-minuman-dengan-cita-rasa-pandan-yang-nikmat?page=all

(Penulis: Robert Christianto/ Editor: Dwi)

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.