Kompas.com - 29/09/2021, 11:28 WIB
Ilustrasi telur dadar jamur kancing. Dok. Sajian SedapIlustrasi telur dadar jamur kancing.

KOMPAS.com - Jamur kancing bisa diolah jadi berbagai makanan seperti tumisan, sup, atau lauk kukusan.

Selain rasanya enak, jamur kancing mudah ditemui karena banyak dijual kalengan di minimarket dan dijual segar di pasar. 

Kamu bisa membuat telur dadar dengan campuran jamur kancing, sehingga membuat telur dadar lebih empuk dan tebal. 

Resep telur dadar jamur kancing dari Sajian Sedap ini cocok jadi bekal makanan ke kantor karena kering dan tidak mudah berubah rasanya. 

Baca juga:

Resep telur dadar jamur kancing

Bahan: 

  • 5 butir telur
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3 batang kucai, diiris tiga cm
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 50 gram ayam giling
  • 50 gram jamur kancing, diiris tipis
  • 2 lembar kol
  • 1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Cara membuat telur dadar jamur kancing:

1. Dalam satu mangkuk campur telur, kucai, garam, dan merica. 

2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam giling. Tumis sampai harum. Mauskkan jamur, kol, dan tomat. Aduk sampai layu. 

3. Masukkan tumisan ke dalam adonan telur, aduk rata. Dadar sampai setengah matang dan lipat dua. Masak sampai matang.

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.