Apa Itu Permen Dalgona, Permen Maut dalam Drama Squid Game?

KOMPAS.com - Drama Korea berjudul Squid Game tengah ramai diperbincangan warganet.

Squid Game bercerita tentang 456 orang yang putus asa karena utang, lalu mengikuti survival game dan mempertaruhkan nyawa mereka demi mendapatkan 45,6 miliar won.

Dalam drama tersebut ada satu game yang menarik perhatian, yakni tantangan memotong dalgona permen.  

Baca juga:

• Apa Itu Yukpo, Cumi Kering Khas Korea di Drama Hometown Cha-Cha-Cha?
• Mengenal Hoe, Sashimi Ala Korea di Drakor Hometown Cha-Cha-Cha
• Apa Itu Gukbap pada Drama Korea Mr. Queen? Sup Nasi buat Rakyat Biasa

Melihat game-nya yang tampak asyik dan menantang, warganet Indonesia lantas mencoba  tantangan tersebut dan membagikan di media sosial mereka. 

Sebetulnya, apa itu dalgona? Berikut penjelasan ringkasnya melansir dari beberapa sumber. 

Apa itu permen dalgona?

Melansir dari Insider, dalgona adalah permen khas Korea Selatan yang terbuat dari campuran gula dan baking soda.

Shutterstock Proses pembuatan dalgona atau ppopgi, permen khas Korea

Cara membuatnya yakni dengan memasak gula menggunakan wadah seperti sendok di atas api. Setelah gula mencair, sirup tersebut lalu ditambahkan dengan baking soda.

Tak lama, adonan permen akan meluap dan berbuih. Jika sudah begitu, adonan lalu dituang di permukaang datar untuk dicetak dengan berbagai bentuk.

Tantang saat membuat permen dalgona yakni pada proses memotong cetakannya. Tak jarang banyak orang yang kesulitan lalu mematahkannya.

Baca juga: Resep Ppopgi, Permen Tradisional Khas Korea dengan 2 Bahan

Di Korea Selatan permen dalgona dikenal dengan nama ppopgi. Permen ini sebetulnya sudah populer sejak tahun 1970-an. 

Bahkan masyarakat Korea sendiri kini menganggap ppopgi sebagai jajanan nostalgia masa kecil. 

Sejarah dalgona

SHUTTERSTOCK/ chaechaebyv Ilustrasi memotong cetakan permen dalgona.

Sebetulnya tak diketahui pasti kapan kemunculan permen dalgona. Namun menurut Gwangju News, dalgona berasal dari Busan dan mulai ada sejak 1960-an. 

Kepopuler dalgona sendiri yakni sekitar tahun 1970-1990.

Kala itu penjual dalgona kerap membuat tantangan seru untuk para pembeli mereka yakni dengan memotong permen mengikuti cetakannya.