Kompas.com - 25/09/2021, 19:07 WIB
Ilustrasi tempe goreng kriuk. Dok. Dapur KobeIlustrasi tempe goreng kriuk.

KOMPAS.com - Sedang ingin membuat aneka gorengan untuk camilan di rumah? Kalau sudah membuatnya hingga menjadi adonan dan siap goreng.

Ada tips menggoreng adonan aneka gorengan agar cita rasanya gurih dan aromanya wangi.

Baca juga:

Tips menggoreng aneka gorengan ini bisa kamu lakukan untuk adonan gorengan bercita rasa gurih dan manis.

Berikut cara membuat gorengan yang gurih dan wangi, mengutip dari beberapa sumber. Bisa bikin hidangan gorengan buatanmu lezat tiada tara.

1. Gunakan lemak daging sapi

Ilustrasi martabak kulit lumpia.DOK.SHUTTERSTOCK/EVA HIDAYAH Ilustrasi martabak kulit lumpia.

Dalam sebuah wawancara via telepon genggam, Novyta Halim, pemilik usaha Martabak Bihun Madura memberikan tips menggoreng gorengan, terutama martabak bihun agar gurih kepada Kompas.com pada Kamis (23/09/2021).

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

“Kita goreng martabak bihun agar gurih itu karena ditambahkan gajih atau lemak daging sapi ke minyaknya.” kata Novyta.

Baca juga: 7 Resep Martabak Telur Rumahan, Bahannya Simpel

2. Gunakan bawang putih

Ilustrasi tempe mendoan. Dok. Sajian Sedap Ilustrasi tempe mendoan.

Melansir dari majalah “Saji ED 485 2021” terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, kalau kamu ingin membuat aneka gorengan yang bercita rasa gurih.

Seperti gorengan berbahan tempe, tahu, atau bakwan, kamu bisa menggunakan bawang putih.

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.