Kompas.com - 19/09/2021, 12:17 WIB
Ilustrasi eclair dengan lembaran emas yang bisa disantap atau edible gold leaf. Dok. Shutterstock/EQRoyIlustrasi eclair dengan lembaran emas yang bisa disantap atau edible gold leaf.

KOMPAS.com - Sisca Kohl yang terkenal dengan video TikTok makanan mewah, baru-baru ini mengunggah video lemper mewah buatanya yang ditotal bahannya mencapai Rp 16 juta. 

Salah satu bahan yang digunakan untuk membuat lemper tersebut adalah edible gold leaf.

Baca juga:

Dilansir dari The Spruce Eats, edible gold leaf merupakan produk emas yang dapat digunakan sebagai hiasan makanan dan juga bisa dimakan.

Emas yang digunakan adalah emas murni 22 hingga 24 karat agar aman dikonsmsi.

Melansir Timesofindia.com, edible gold leaf terbuat dari emas yang ditumbuk terlebih dahulu agar menjadi serpihan. 

Serpihan tersebut kemudian dicetak menjadi lembaran yang sangat tipis dengan ketebalan mencapai 0.000125 milimeter.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Edible gold leaf, umumnya dijadikan hiasan dalam sebuah makanan penutup atau makanan lainnya seperti truffle, es krim, hingga permen.

Baca juga:

Tidak hanya sekadar menjadi hiasan, daun emas ini menghadirkan rasa yang sedikit gurih pada makanan tersebut.

Harga emas untuk hiasan makanan

Edible gold leaf terbilang cukup mahal. Dalam satu pack edible gold leaf yang terdiri dari lima lembar memiliki harga sebesar 24 dollar AS atau setara Rp 341.000 dilansir dari The Daily Meal.

Sementara itu, dilansir dari Money CNN untuk 25 lembar kecil edible gold leaf seharga 75 dollar AS atau setara Rp 1 juta.

Hal ini karena emas yang digunakan adalah emas murni yang memiliki berat 22 hingga 24 karat.

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.