Cara terbaik untuk menikmati kaviar yaitu langsung memakannya menggunakan sendok. Sebaiknya, hindari makan kaviar menggunakan sendok dari metal karena dapat memengaruhi rasa.
Ada juga orang yang meletakkan kaviar di punggung tangan, kemudian langsung menikmatinya. Cara ini sebenarnya untuk mengetes kualitas kaviar sebelum orang membelinya.
Selain itu, kaviar juga cocok disajikan dengan cracker, toast point, atau blini.
Tidak hanya itu, kaviar dapat dijadikan sebagai pelengkap dalam sentuhan akhir makanan pembuka dan topping pasta.
View this post on Instagram