Cara Simpan Sisa Adonan Putu Ayu, Bisa Tahan Berapa Lama?

Chef Wira juga menambahkan, lama simpan adonan putu ayu kalau bisa hanya sampai besok.

“Jadi, kalau hari ini buat dan masih tersisa. Simpan di kulkas dan besok kalau mau pakai, pakai semuanya jangan sampai tersisa.” tambah Chef Wira.

Baca juga: Resep Putu Ayu Tape Ketan Hitam, Bisa Jadi Ide Jualan

Namun, Chef Wira menyarankan untuk tidak menyisakan adonan. Gunakan semua adonan menjadi putu ayu.

“Sebaiknya jangan sampai menyisakan adonan mendingan dijadikan kue semuanya. Baru disimpan. Jangan adonan sisa, kalau bisa.” tutur Chef Wira.

Pasalnya, menurut Chef Wira menyimpan bahan mentah lebih sulit dibandingkan menyimpan bahan matang.

Sebisa mungkin, kukus semua adonan putu ayu hingga menjadi kue. Kalau tidak habis bisa langsung disimpan di dalam kulkas.

Baca juga: Resep Kue Putu Ayu Singkong, Jajan Tradisional yang Dikukus

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)