Kompas.com - 16/09/2021, 19:38 WIB
ilustrasi pete. SHUTTERSTOCK/FITO NOFRIANTOilustrasi pete.

KOMPAS.com - Selain memiliki beragam nutrisi, pete juga berpotensi menimbulkan efek samping yang buruk bagi tubuh.

Menurut Ahmad Sulaeman, PhD., Guru Besar Keamanan Pangan dan Gizi dari Fakultas Ekologi Manusia IPB University sekaligus Sekjen Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan, salah satu efek samping pete yang paling umum adalah sulit buang air kecil.

"Hal paling buruk yang sering terjadi paling ya susah pipis saja," kata Sulaeman kepada Kompas.com, Rabu (15/9/2021).

Baca juga: 8 Manfaat Makan Pete untuk Kesehatan, Dapat Menurunkan Depresi

Salah satu kandungan yang menimbulkan efek negatif jika mengonsumsi pete dalam jumlah banyak adalah asam jengkolat.

Sulaeman mengatakan, asam jengkolat berpotensi membentuk kristal menjadi batu oksalat atau batu ginjal.

"Jadilah misalnya ada orang mengalami susah buang air kecil, urinnya berdarah karena terbentuk kristal kan, kristal bisa dari asam jengkolat itu, mungkin terbentuk batu oksalat dan sebagainya," jelas Sulaeman.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

"Kadang-kadang juga bisa sakit kepala kalau konsumsi agak berlebihan dan penyakit ginjal karena akan menggangu organ ginjal," lanjutnya.

Selain sulit buang air kecil dan berpotensi terkena batu ginjal, mengonsumsi pete berlebihan juga dapat menimbulkan sakit pada persendian tubuh.

Menurut Sulaeman, sakit pada persendian bisa disebabkan oleh kandungan purin pete yang tinggi.

Baca juga:

Tak ada batasan jumlah makan pete yang pasti

Sulaeman menyampaikan, tingkat kerentanan seseorang setiap kali mengonsumsi pete berbeda sehingga sulit untuk menentukan batas maksimum konsumsi pete.

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.