Kompas.com - 03/09/2021, 15:08 WIB
ilustrasi salmon panggang kenari. Dok. Taste of Homeilustrasi salmon panggang kenari.

KOMPAS.com - Salah satu cara untuk menambah kadar sel darah merah dalam tubuh adalah dengan mengonsumsi makanan bergizi.

Mengutip Healthline, salmon merupakan makanan bergizi yang mengandung tinggi vitamin B12, vitamin berfungsi untuk memproduksi sel darah merah.

Selain tinggi vitamin B12, salmon juga termasuk makanan yang mengandung asam lemak omega-3 tinggi, lemak jenuh yang dapat membantu mencegah penyakit jantung dan strok.

Kamu bisa mengolah salmon menjadi hidangan enak dan bergizi dengan membuatnya menjadi salmon panggang kenari.

Simak resep salmon panggang kenari dari Taste of Home berikut ini.

Baca juga:

Resep salmon panggang kenari

Bahan:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

  • 4 salmon fillet (masing-masing 30 gram)
  • 4 sdt dijon mustard
  • 4 sdt madu
  • 2 iris roti gandum, sobek-sobek
  • 3 sdm kenari, cincang halus
  • 2 sdt minyak canola atau minyak zaitun
  • 1/2 sdt thyme kering

Cara membuat salmon panggang kenari: 

1. Panaskan oven hingga 200 derajat Celcius. Tempatkan salmon di atas loyang yang sudah dilapisi dengan cooking spray.

2. Campur mustard dan madu, oles di atas salmon. Masukkan roti ke dalam food processor sampai terbentuk remah-remah kasar. Pindahkan ke mangkuk kecil.

Aduk kenari, minyak dan thyme; oles ke salmon.

3. Panggang selama 12-15 menit atau sampai topping agak kecokelatan dan ikan mulai mudah mengelupas. Tekan dengan garpu.

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.