Kompas.com - 02/09/2021, 15:08 WIB
Ilustrasi bolu vanila. Dok. Shutterstock/Ahanov MichaelIlustrasi bolu vanila.

KOMPAS.com - Bolu vanila merupakan jenis kue yang sering kita temui di banyak toko terutama toko kue.

Rasanya yang sederhana dan ringan, cocok dijadikan bahan dasar kue ulang tahun

Kue hanya perlu dilapisi krim atau lapisan kue ulang tahun lainnya. 

Berikut resep bolu vanila yang dapat dibuat dengan mudah juga bisa dijadikan kue ulang tahun dilansir dari House and Garden.

Baca juga:

Resep bolu vanila

Bahan

  • 175 gram margarin atau mentega suhu ruang
  • 175 gram gula kastor/gula halus
  • 3 telur besar
  • 147 gram tepung terigu serbaguna (jenis self raising lebih bagus)
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt ekstrak vanili
  • Garam secukupnya

Cara membuat bolu vanila

1.Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Olesi loyang kue dengan sedikit mentega atau margarin dan letakan kertas baking di dasar cetakan.

2. Masukkan semua bahan ke dalam sebuah wadah besar dan kocok menggunakan mixer selama hingga semua bahan tercampur rata dan mengembang. 

Baca juga: 6 Jenis Sponge Cake, Salah Satunya Lady Fingers

3. Tuang campuran ke dalam cetakan kue, lalu ratakan dengan halus bagian atas dan panggang di oven sekitar 45 hingga 50 menit. Kue akan matang ketika bagian atas terlihat naik dan berwarna keemasan.

4. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan sejuk lebih kurang lima menit. Sajikan.

Baca juga: Sejarah Tradisi Tiup Lilin Kue Ulang Tahun, dari Mana Asalnya?

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.