Kompas.com - 01/09/2021, 14:06 WIB
Biskuit lady finger untuk bikin tiramisu. Dok. Shutterstock/geniuscook_comBiskuit lady finger untuk bikin tiramisu.

KOMPAS.com - Tiramisu identik dengan biskuit lady fingers yang jadi salah satu komponen utama. Biasanya biskuit yang berbentuk seperti jari tangan ini terdapat di lapisan bawah dan tengah tiramisu.

Kamu bisa membeli biskuit lady fingers di beberapa toko yang menjual produk luar atau untuk lebih mudah bisa membelinya lewat marketplace.

Baca juga: Resep Lady Finger untuk Tiramisu, Cuma Butuh 4 Bahan

Namun demikian, lady fingers bisa diganti dengan bahan lain untuk membuat tiramisu, seperti berikut.  

1. Sponge cake

Sponge cake dan jenis kue bolu lain bisa menggantikan biskuit lady fingers dilansir dari Leaf.tv.

Sponge cake ini nantinya dipotong tipis dan keringkan di oven dengan suhu 250 derajat Celcius agar agak garing.

Selain itu, dilansir dari Gourmetsleuth kamu bisa menggunakan sponge cake atau kue bolu lain yang sudah dipotong memanjang menyerupai ukuran jari tangan. 

Sponge cake ini kemudian dipanggang selama 10 menit hingga sedikit renyah. 

Baca juga:

Resep Tiramisu Sponge Cake, Tetap Enak Tanpa Lady Finger

Resep Tiramisu Milo, Camilan Anak yang Enak dan Gampang

2. Kue asal Italia lainnya

Ilustrasi biscotti. Dok. Shutterstock/ Kathy Matsunami Ilustrasi biscotti.

Halaman:


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.