Kompas.com - 31/08/2021, 20:29 WIB
ilustrasi donat kentang. SHUTTERSTOCK/sri widyowatiilustrasi donat kentang.

KOMPAS.com - Donat bukan hanya terbuat dari tepung melainkan dapat dicampur dengan bahan lain salah satunya kentang.

Salah satu bahan utama donat kentang adalah ragi tetapi kamu dapat menggantinya dengan baking powder dan baking soda.

Donat kentang tanpa ragi cocok bagi pencinta donat bertekstur padat dan terasa lebih mengeyangkan.

Kamu dapat mengikuti cara membuat donat kentang tanpa ragi ala Tasty.co berikut. 

Baca juga:

Resep donat kentang tanpa ragi

Bahan (18 buah)

  • 405 gram tepung terigu serbaguna, lebihkan takaran untuk alas ketika menguleni
  • 325 kentang, kukus, haluskan
  • 2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 8 sdm mentega tawar, suhu ruang
  • 100 gram gula pasir
  • 110 gram brown sugar
  • 2 telur besar
  • 1 sdt ekstrak vanili
  • 120 ml buttermilk
  • 2 liter minyak goreng

Taburan

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

  • 200 gram gula pasir
  • 1 sdt kayu manis bubuk

Baca juga:

Halaman:


Sumber Tasty.co
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.