4 Keunggulan Buah yang Ditanam dengan Praktik Pertanian yang Baik

KOMPAS.com - Praktik pertanian yang baik (Good Agricultural Practices atau GAP) merupakan sertifikasi yang diambil oleh petani dan produsen untuk menjamin kualitas produknya. 

Sunpride merupakan salah satu produsen buah yang mengambil sertifikasi GAP tersebut. 

Baca juga: Sunpride Gandeng Liliyana Natsir untuk Kampanye Buah Tahunan

Menurut Presiden Director PT Sewu Segar Nusantara (SSN) Cindyanto Kristian, sertifikasi GAP merupakan salah satu sertifikasi yang paling sulit didapatkan di dunia pertanian dan perkebunan.

"GAP itu sertifikat internasional di dunia buah-buahan yang paling berat syarat-syaratnya," kata Cindyanto dalam Media Gathering Sunpride, Senin (16/8/2021). 

Ia mengaku butuh bertahun-tahun untuk mendapatkan sertifikat GAP.

Melalui sertifikasi GAP, Cindyanto mengatakan, setidaknya ada empat hal yang sudah diterapkan terkait produksi dan kualitas buah dengan praktik pertanian yang baik. 

Baca juga: Resep Puding Susu Cocktail Buah, Camilan Bikin Adem Tenggorokan

1. Kondisi buah aman dan baik

Sunpride memiliki kebun buah di beberapa wilayah di Indonesia, di antaranya ada di Lampung, Bali, dan Jawa.

Dibutuhkan penanganan ekstra selama proses penanaman hingga pengiriman buah ke tangan pembeli.

Cindyanto mengatakan, buah-buahan Sunpride sudah dipastikan aman atau menerapkan food safety hingga ke tangan pembeli.

Baca juga: Resep Salad Buah Mayones Manis, Segar dan Tidak Bikin Enek