KOMPAS.com - Merek camilan terkenal, Cheetos, akan berhenti produksi di Indonesia pada 18 Agustus 2021.
Setelah tanggal tersebut, akan sulit untuk menemukan camilan renyah yang biasanya ada di banyak swalayan.
Untuk mengatasi rasa rindu terhadap cita rasa Cheetos yang khas, kamu bisa membuat Cheetos sendiri di rumah.
Baca juga: Lays, Cheetos, dan Doritos Berhenti Produksi di Indonesia Agustus 2021
Simak resep Cheetos rasa keju untuk camilan saat nonton fim yang dilansir dari Serious Eats berikut ini.
Bahan:
Bahan pelapis:
Baca juga: Cheetos Berhenti Produksi di Indonesia, Coba Resep Cheetos Tahu Renyah
1. Kocok mentega, garam, dan bubuk bawang putih dengan mikser kecepatan sedang-rendah selama satu sampai dua menit.
Tambahkan tepung serbaguna, tepung jagung, dan keju parut. Kocok lagi dengan kecepatan rendah sampai terbentuk adonan yang kuat.
Bentuk menjadi piringan dan letakkan di atas selembar bungkus plastik besar. Bungkus rapat dan dinginkan selama 1 jam.
2. Panaskan oven hingga 175 derajat celsius. Siapkan dua buah loyang dan lapisi dengan kertas roti.
Baca juga: Curahan Hati Masyarakat Ketika Lays, Cheetos, dan Doritos Pamit
3. Ambil sedikit adonan dan gulingkan perlahan di antara telapak tangan hingga membentuk seperti Cheetos dengan panjang kira-kira lima sentimeter dan lebar satu setengah sentimeter.
Letakkan adonan di atas loyang yang sudah disiapkan. Kamu bisa menempatkannya cukup berdekatan karena tidak akan mengembang saat dipanggang.
4. Panggang selama 12-15 menit atau sampai potongannya tidak lagi mengilat dan mulai kecoklatan di bagian tepinya. Pindahkan ke rak pendingin dan biarkan Cheetos keju dingin.
5. Bahan pelapis: campur bubuk keju, bubuk buttermilk, garam, dan tepung maizena menggunakan food processor dan aduk selama 10-15 detik agar tercampur rata.
6. Masukkan bahan pelapis ke dalam kantongan besar dan tambahkan Cheetos yang sudah dingin, tutup rapat, dan kocok perlahan agar terlapisi secara merata.
Simpan Cheetos keju pada suhu kamar dalam wadah kedap udara agar tahan hingga seminggu.
Baca juga: 5 Fakta Unik Cheetos, Snack yang Dijual di Indonesia Sejak 1993
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram