Resep Mi Shirataki Tomat ala Napolitan Jepang, Makanan untuk Diet

KOMPAS.com - Ada banyak olahan mi shirataki yang bisa kamu coba di rumah. Salah satunya adalah kreasi mi shirataki tomat ala Napolitan khas Jepang.

Napolitan adalah masakan pasta khas Jepang dengan saus tomat sebagai dasar utama. 

Cara membuat mi shirataki tomat ala Napolitan ini sangat sederhana. Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan menumisnya sebentar.

Sebelum mengolah mi shirataki, pastikan untuk membilas dan merebus mi untuk memastikan mi shirataki sudah bersih dan aman dikonsumsi.

Baca juga: Cara Masak Nasi Goreng Shirataki agar Tidak Bau dan Keras

Coba bikin mi shirataki tomat ala Napolitan khas Jepang yang dilansir dari akun YouTube Kitchen Princess Bamboo berikut ini.

Resep mi shirataki tomat ala Napolitan

Bahan:

• 200 gram mi shirataki
• Minyak wijen atau minyak sayur secukupnya
• 50 gram wortel, iris memanjang
• 50 gram bawang bombai, iris memanjang
• 1 buah paprika hijau, iris memanjang
• 30 gram daging asap, iris memanjang
• Garam dan merica secukupnya
• 1-2 sdm saus tomat
• 1 sdt kaldu bubuk ayam (opsional)

Baca juga: 15 Makanan Diet Pengganti Nasi Putih, Ada Shirataki dan Brokoli

Cara membuat mi shirataki tomat ala napolitan Jepang:

1. Keluarkan mi shirataki dari kemasan. Bilas dan rebus selama beberapa menit untuk menghilangkan bau tak sedap. Bilas dan saring.

2. Bumbui mi shirataki dengan minyak wijen atau minyak sayur untuk menambah rasa. Aduk hingga rata.

Baca juga: Resep Ubi Panggang Mentega, Teman Makan Daging Kalkun Saat Thanksgiving

3. Oseng daging asap menggunakan wajan. Masukkan wortel sambil terus diaduk, lalu tambahkan bawang bombai. Masak hingga harum.

4. Tambahkan paprika hijau dan masukkan mi shirataki. Tambahkan saus tomat, garam, dan merica. Aduk dan masak hingga matang. Sajikan.

Baca juga: Resep Ramen Shirataki Sederhana, Beri Topping Sesuai Selera