Kompas.com - 30/07/2021, 15:06 WIB
ilustrasi ramen. SHUTTERSTOCK/Jirakom Bunjaruswongilustrasi ramen.

KOMPAS.com - Sajian berkuah khas Jepang, ramen terkenal sulit dibuat. Pasalnya, butuh waktu berjam-jam untuk membuat kaldu ramen. 

Banyak orang mencoba jalan pintas, yakni membuat ramen dari mi instan.

Baru-baru ini ada resep ramen dari mi instan dan yoghurt untuk menciptakan rasa creamy dan gurih.

Kamu bisa menggunakan mi instan dari merek apapun asal memiliki bumbu asin di dalam bungkusnya.

Resep ramen yoghurt ini disajikan lengkap dengan ham, mentimun, dan taburan peterseli cincang.

Selengkapnya, simak resep ramen yoghurt dari Japan Today yang bisa kamu ikuti berikut ini.

Baca juga: Resep Ramen Seafood Pedas Pakai Mie Telur, Hasilnya Anti Lembek

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Resep ramen yoghurt dari mi instan

Bahan:

  • 1 bungkus ramen atau mi instan bumbu asin merek apa saja 
  • 150 gram plain yoghurt
  • 150 ml air dingin
  • 1 sdm minyak zaitun atau minyak sayur
  • 20 gr mentimun, kupas dan cincang halus 
  • 1 siung kecil bawang putih, parut 
  • 1 sdt peterseli atau daun bawang
  • 1 lembar ham, cincang halus 

Baca juga: Resep Ramen Shoyu ala Rumahan, Rasanya Mirip Restoran

Cara membuat ramen yoghurt dari mi instan:

1. Buat kaldu dengan mencampur semua bahan kecuali mi instan, ham, dan peterseli, dalam satu dalam mangkuk. Jangan lupa tambahkan bumbu bungkus dari mi juga.

Setelah semuanya tercampur rata, masukkan adonan ke dalam lemari es hingga dingin.

2. Rebus mi instan selama empat menit, lalu dinginkan dengan air mengalir dan tiriskan.

3. Tempatkan mi rebus ke dalam kaldu dingin dan sajikan bersama ham dan peterseli di atasnya. 

Baca juga: 7 Restoran Ramen di Jakarta yang Terkenal, Cocok Dikunjungi Saat Musim Hujan



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.