Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

15 Kreasi Bakso di Indonesia untuk Jualan, Tidak Cuma Bakso Sapi

Kompas.com - 26/07/2021, 12:33 WIB
Lea Lyliana

Penulis

 

11. Bakso malang  

Seperti yang disebutkan sebelumnya, bahwa bakso malang ini mirip seperti bakso cuanki. Namun bahan dasar pembuatan bakso dan kuahnya berbeda.

Bakso malang menggunakan bahan dasar daging sapi yang memiliki sedikit urat. Sementara, kuahnya sendiri dari kaldu dan bawang putih. 

Baca juga: Resep Bakso Malang Komplet, Enak Disantap Saat Musim Hujan

12. Bakso goreng 

Bakso tak melulu harus direbus atau disajikan dengan kuah. Kamu pun dapat membuat sajian bakso goreng yang teksturnya renyah. 

Bakso goreng ini biasa digunakan sebagai pelengkap hidangan, seperti sup atau bakso kuah. Namun, kadang ada pula yang menyajikannya untuk camilan dan dicocol dengan saus sambal.

Baca juga: Resep Bakso Goreng Udang Ayam untuk Camilan Anak 

Untuk membuat bakso goreng sendiri, kamu dapat memanfaatkan daging ayam ataupun udang. 

13. Bakso bakar 

Ilustrasi bakso bakar. Dok. Shutterstock/RANDY IMANUEL Ilustrasi bakso bakar.

Bakso bakar biasa dijual di pinggir jalan bersama sosis bakar. Camilan sederhana ini banyak disukai karena rasanya yang enak. Selain itu, harganya pun terjangkau. 

 

Kamu dapat membuat bakso bakar untuk camilan anak atau ide jualan. Kreasikan dengan aneka saus olesan supaya makin lezat. 

Baca juga: Resep Bakso Bakar Bumbu Kecap, Pakai Bakso Siap Pakai

14. Bakso isi keju 

Bakso sapi atau bakso ayam homemade dapat dikreasikan menjadi sajian yang lebih istimewa. Caranya, yakni dengan menambahkan isian keju ke dalam adonan baksonya. 

Bakso isi keju mulai banyak dijual di warung bakso kekinian. Penyajiannya sendiri, mirip seperti bakso kebanyakan, yakni dengan kuah gurih hangat. 

Baca juga: Resep Bakso Sapi Isi Keju buat Jualan, Tanpa Pengenyal Buatan

Atau, kamu pun dapat menghidangkan bakso keju ini sebagai pelengkap sup untuk anak-anak.

15. Bakso lele 

Daging ikan lele yang lembut, cocok digunakan untuk membuat bakso. Rasanya sama enaknya dengan bakso ikan lainnya. 

Cara membuat bakso lele ini sederhana. Kamu hanya perlu menghaluskan daging lele lalu olah bersama bumbu halus. 

Baca juga: Resep Bakso Lele Tanpa Pengawet ala Rumahan

Sama seperti bakso ikan kebanyakan, bakso lele juga dapat digunakan sebagai pelengkap hidangan seperti sup atau tumisan. Atau, dapat pula digoreng dan dibakar untuk camilan.

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com