KOMPAS.com - Bakso yang membal dan kenyal akan selalu nikmat disantap bersama kuah gurih yang hangat.
Alih-alih membeli, kamu dapat membuat bakso kuah sendiri di rumah.
Baca juga: 6 Cara Membuat Bakso Kenyal dan Kres, Pengganti Boraks
Cara membuat bakso cukup simpel. Namun, supaya tekstur kenyal dan membal, sebaiknya tambahkan baking powder pada bahannya.
Untuk kuahnya sendiri bisa dimasak menggunakan sisa tetelan daging dan tulang sapi. Penggunaan dua bahan ini dapat membuat rasa kuah bakso lebih gurih dan enak.
Berikut resep bakso kuah bening dari buku "Makan-makan Club Hits di Instagram - Sajian Gurih Laris Dijual ala Resto dan Cafe" karya Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang mudah diikuti.
Baca juga: Resep Bakso Urat Kenyal, Sajikan dengan Kuah dan Pelengkap
Bahan bakso
Baca juga: 5 Cara Membuat Bakso Daging Sapi Mengembang dan Kenyal
Bahan kuah
Pelengkap
Cara membuat bakso kuah bening
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.