6 Bahan Makanan yang Cocok untuk Dibuat Overnight Oatmeal

KOMPAS.com - Overnight oatmeal adalah oatmeal yang tidak dimasak dan hanya disimpan di kulkas sepanjang malam.

Untuk membuat overnight oatmeal, kamu hanya perlu mencampur semua bahan bersamaan dan dimasukkan dalam wadah, lalu disimpan di kulkas.

Ada beberapa bahan utama dan bahan tambahan yang bisa kamu gunakan saat akan membuat overnight oatmeal.

Melansir The Kitchnn, simak beberapa bahan makanan yang cocok untuk dibuat overnight oatmeal berikut ini.

Baca juga: Apa Itu Overnight Oat? Makanan Sehat Praktis Tak Butuh Dimasak

1. Rolled oat

SHUTTERSTOCK/Vladislav Noseek ilustrasi rolled oat.

Bahan dasar untuk membuat overnight oatmealt adalah rolled oat. Rolled oat merupakan jenis oat yang sudah dikupas dan dikukus.

Rolled oat yang sudah diproses terlebih dahulu sangat cocok untuk dijadikan overnight oatmeal mengingat overnight oatmeal dibuat tanpa proses masak.

2. Susu

PIXABAY/COULEUR Ilustrasi susu.

Salah satu cairan yang bisa digunakan untuk membuat overnight oatmeal adalah susu.

Baca juga: Mencoba Kopi Susu Alternatif dengan Bahan Oat dan Almond

Kamu bisa gunakan banyak jenis susu untuk membuat overnight oatmeal. Susu yang digunakan bisa berupa susu hewani, seperti susu sapi, atau susu non hewani, seperti susu kedelai dan susu gandum.

3. Greek yoghurt

SHUTTERSTOCK/Anastasios71 ilustrasi greek yoghurt.

Selanjutnya, untuk menambahkan rasa dan tekstur pada overnight oatmeal, tambahkan greek yoghurt yang kaya akan nutrisi.

Penggunaan greek yoghurt dapat membuat tekstur overnight oatmeal menjadi lebih lembut dan mengenyangkan.

Baca juga: Resep Oat Bar Flapjack Khas Inggris, Menu Sarapan Ringan dan Sehat

4. Biji chia

SHUTTERSTOCK Chia seed bisa digunakan untuk smoothie bowl, taburan sereal dan salad.

Biji chia mampu menambahkan kandungan serat, protein, dan omega-3 sebagai nutrisi dalam overnight oatmeal.

Selain itu, biji chia juga bisa memberikan konsistensi overnight oatmeal lebih kental dibandingkan dengan overnight oatmeal tanpa biji chia.