Kompas.com - 10/07/2021, 17:07 WIB

KOMPAS.com - Croffle merupakan perpaduan nama dari dua jenis kue, yaitu croissant dan waffle.

Croffle dibuat menggunakan adonan croissant dan dipanggang menggunakan cetakan waffle.  Kamu bisa membuat croffle tanpa ribet menggunakan pastry lembaran siap panggang.

Siapkan selembar pastry instan dan potong kemudian bentuk seperti croissant pada umumnya.

Setelah itu, croissant bisa langsung dipanggang dalam cetakan waffle dan disajikan bersama topping serta hiasan.

Selengkapnya, berikut resep croffle menggunakan pastry instan yang dilansir dari laman Asian Food Network.

Baca juga: Apa itu Croffle? Camilan Manis yang Lagi Tren di Korea Selatan

Resep croffle

Bahan:

  • 1 lembar pastry croissant beku siap panggang (ukuran 25 cm x 25 cm)
  • 2 sdm selai hazelnut atau cokelat, untuk olesan
  • 4 buah stroberi segar, untuk hiasan

Cara membuat croffle

1. Potong lembaran pastry menjadi segitiga berukuran 25 x 7 sentimeter. Gulung potongan tersebut menjadi bentuk croissant. Diamkan pada suhu kamar selama 1 jam.

2. Panggang croissant menggunakan alat pemanggang waffle. Masak sekitar 5-7 menit hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.

3. Sajikan selagi panas bersama selai hazelnut dan hias croffel dengan beberapa stroberi. 

Baca juga: Sensasi Menikmati Croffle yang Sedang Naik Daun di House of Brooklyn

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.