Langganan Kompas.id
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Selain Ikan Buntal, 5 Ikan Beracun Ini Sebaiknya Tidak Dikonsumsi

Kompas.com - 30/06/2021, 08:34 WIB
Krisda Tiofani,
Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi

Intro
1. Tilefish
2. Swordfish
3. King mackerel
4. Hiu
5. Tuna kalengan
ilustrasi swordfish.
Lihat Foto
ilustrasi swordfish. (SHUTTERSTOCK/ruixue zhang)
ilustrasi ikan tilefish.
Ikan buntal atau fugu (puffer fish) di pasar Kuromon, jenis ikan beracun. Harus diolah dengan sangat hati-hati terutama untuk menghilangkan bagian beracunnya.
ilustrasi swordfish.
Ilustrasi ikan king mackerel
Ilustrasi daging tuna kaleng
Sumber FDA,Mashed.com,Medical News Today

2. Swordfish

Swordfish atau ikan todak adalah ikan yang memiliki paruh depan yang panjang dan runcing.

Swordfish memiliki tekstur yang gemuk dan padat, serta rasanya yang agak manis. Karena tidak bersisik dan halus, swordfish sering disebut dalam resep panggangan sepeti steak.

Sejak 1970, kadar merkuri dalam swordfish ditemukan menjadi perhatian yang cukup tinggi bagi konsumen sehingga dianjurkan untuk tidak dikonsumsi.

Baca juga: 3 Ciri-ciri Ikan Tongkol, Pelajari agar Tidak Salah Pilih

Sebelumnya

1. Tilefish

Berikutnya

3. King mackerel
Sumber FDA,Mashed.com,Medical News Today

Tag

#
Lihat Food Selengkapnya
Video rekomendasi
Video lainnya
 
Pilihan Untukmu

Lihat Semua


Berita Terkait

Cara Membuat Pepes Ikan Kakap Bumbu Bali yang Tidak Amis

Cara Olah Ikan Kakap Segar Sebelum Dimasak agar Tidak Bau

5 Cara Olah Ikan Lele agar Tidak Bau Amis dan Berlendir

3 Ciri-ciri Ikan Tongkol, Pelajari agar Tidak Salah Pilih

19 Resep Olahan Ikan Tongkol, Lauk Praktis Murah Meriah

Rekomendasi untuk anda
TIPS KULINER
3 Cara Bersihkan Ikan agar Tidak Amis Menurut Koki, Jangan Pakai Lemon
3 Cara Bersihkan Ikan agar Tidak...
RESEP
Resep Ikan Bakar Bumbu Kencur untuk Makan Malam, Aromanya Sedap
Resep Ikan Bakar Bumbu Kencur untuk...
RESEP
Resep Sup Ikan Sayur, Menu Sahur Simpel nan Hangat
Resep Sup Ikan Sayur, Menu Sahur...
RESEP
Cara Membuat Abon Ikan Bandeng, Pakai Bumbu Keluak
Cara Membuat Abon Ikan Bandeng, Pakai...
RESEP
Resep Asam Padeh Ikan khas Sumatera Barat, Ide Lauk untuk Buka Puasa di Rumah
Resep Asam Padeh Ikan khas Sumatera...
FOOD STORY
Uniknya Peyek Ikan Cetol dari Klaten, Bisa Jadi Oleh-oleh Mudik
Uniknya Peyek Ikan Cetol dari Klaten,...
TEMPAT MAKAN
4 Tempat Makan Ikan Bakar di Kota Medan untuk Makan Malam
4 Tempat Makan Ikan Bakar di...
RESEP
Resep Telur Orak-arik Peda, Lauk Makan Nasi Liwet yang Praktis
Resep Telur Orak-arik Peda, Lauk Makan...

Terkini Lainnya

8 Sayuran yang Baik untuk Dibuat Jus, Ada Brokoli

8 Sayuran yang Baik untuk Dibuat Jus, Ada Brokoli

Food Story
23/04/2024, 22:07 WIB
Resep Nasi Goreng Ayam Teriyaki, Ide Bekal Makan Siang

Resep Nasi Goreng Ayam Teriyaki, Ide Bekal Makan Siang

Resep
23/04/2024, 21:25 WIB
Resep Sosis Dadar Nori untuk Bekal Sekolah

Resep Sosis Dadar Nori untuk Bekal Sekolah

Resep
23/04/2024, 21:05 WIB
Resep Dendeng Batokok ala Restoran Padang

Resep Dendeng Batokok ala Restoran Padang

Resep
23/04/2024, 20:04 WIB
Resep Sambal Matah, Pakai Minyak Kelapa dan Terasi Lebih Nikmat

Resep Sambal Matah, Pakai Minyak Kelapa dan Terasi Lebih Nikmat

Resep
23/04/2024, 19:34 WIB
Resep Tumis Udang Sayuran, Sarapan Sehat dan Bergizi

Resep Tumis Udang Sayuran, Sarapan Sehat dan Bergizi

Resep
23/04/2024, 19:05 WIB
5 Tempat Makan Seafood Tumpah di Tangerang, mulai dari Rp 30.000

5 Tempat Makan Seafood Tumpah di Tangerang, mulai dari Rp 30.000

Tempat Makan
23/04/2024, 18:37 WIB
Menilik Sulitnya Regenerasi Petani Kopi, Apa Solusinya?

Menilik Sulitnya Regenerasi Petani Kopi, Apa Solusinya?

Food News
23/04/2024, 17:36 WIB
Petani di Sumatera Utara Ini Sukses Hidupi Keluarga dari Kopi, Raup Rp 46 Juta Sekali Panen

Petani di Sumatera Utara Ini Sukses Hidupi Keluarga dari Kopi, Raup Rp 46 Juta Sekali Panen

Food Story
23/04/2024, 16:31 WIB
Cara Bikin Sup Odeng Korea, Seperti yang Dijual di Minimarket

Cara Bikin Sup Odeng Korea, Seperti yang Dijual di Minimarket

Resep
23/04/2024, 15:31 WIB
3 Cara Bekukan Ikan yang Benar agar Tidak Hancur Saat Dimasak

3 Cara Bekukan Ikan yang Benar agar Tidak Hancur Saat Dimasak

Tips Kuliner
23/04/2024, 13:31 WIB
Resep Pancake Pisang Sirup Maple, Sarapan Bikin Kenyang untuk Anak

Resep Pancake Pisang Sirup Maple, Sarapan Bikin Kenyang untuk Anak

Resep
23/04/2024, 12:31 WIB
Tingkatkan Kualitas Kopi Sumatera, Starbucks Farmer Support Center Bantu Edukasi Petani Lokal

Tingkatkan Kualitas Kopi Sumatera, Starbucks Farmer Support Center Bantu Edukasi Petani Lokal

Food News
23/04/2024, 11:31 WIB
10 Tips Membuat Donat Anti-Gagal Di Rumah

10 Tips Membuat Donat Anti-Gagal Di Rumah

Tips Kuliner
23/04/2024, 09:31 WIB
Resep Donat Panggang Oreo, Bisa Jadi Ide Jualan Menarik

Resep Donat Panggang Oreo, Bisa Jadi Ide Jualan Menarik

Resep
23/04/2024, 08:08 WIB
1
2
3
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Lihat semua

Terpopuler

1

Tak Dukung Anies Maju Pilkada DKI, PKS: Beliau Tokoh Nasional, Jangan Kembali Jadi Tokoh Daerah

Dibaca 27.714 kali
2

Proses di PTUN Masih Berjalan, PDI-P Minta KPU Tunda Penetapan Prabowo-Gibran

Dibaca 23.932 kali
3

Amanat Majelis Syura Gulirkan Hak Angket di DPR, Presiden PKS Sebut Lihat Realitanya

Dibaca 18.755 kali
4

Tentara AS Hilang di Hutan Karawang, Ditemukan Meninggal Dunia

Dibaca 11.383 kali
5

Beda Sikap soal Hak Angket Pemilu: PKB Harap Berlanjut, PKS Menunggu, Nasdem Bilang Tak "Up to Date"

Dibaca 10.480 kali
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Now Trending

Fakta Menarik Korsel, Lawan Timnas U23 Indonesia di Perempat Final Piala Asia U23

Fakta Menarik Korsel, Lawan Timnas U23 Indonesia di Perempat Final Piala Asia U23

Prabowo: Kami Berhasil di MK, Sekarang Saatnya Kita Bersatu Kembali

Prabowo: Kami Berhasil di MK, Sekarang Saatnya Kita Bersatu Kembali

Nasdem-PKB Sepakat Tutup Buku Lama, Buka Lembaran Baru

Nasdem-PKB Sepakat Tutup Buku Lama, Buka Lembaran Baru

PDI-P Tak Pecat Jokowi, Komarudin Watubun: Kader yang Jadi Presiden, Kita Jaga Etika dan Kehormatannya

PDI-P Tak Pecat Jokowi, Komarudin Watubun: Kader yang Jadi Presiden, Kita Jaga Etika dan Kehormatannya

Tak Dukung Anies Maju Pilkada DKI, PKS: Beliau Tokoh Nasional, Jangan Kembali Jadi Tokoh Daerah

Tak Dukung Anies Maju Pilkada DKI, PKS: Beliau Tokoh Nasional, Jangan Kembali Jadi Tokoh Daerah

Proses di PTUN Masih Berjalan, PDI-P Minta KPU Tunda Penetapan Prabowo-Gibran

Proses di PTUN Masih Berjalan, PDI-P Minta KPU Tunda Penetapan Prabowo-Gibran

Amanat Majelis Syura Gulirkan Hak Angket di DPR, Presiden PKS Sebut Lihat Realitanya

Amanat Majelis Syura Gulirkan Hak Angket di DPR, Presiden PKS Sebut Lihat Realitanya

Tentara AS Hilang di Hutan Karawang, Ditemukan Meninggal Dunia

Tentara AS Hilang di Hutan Karawang, Ditemukan Meninggal Dunia

Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Mungkin Anda melewatkan ini

Mengenal Ikan Buntal yang Beracun, Termasuk Hidangan Mewah di Jepang

Mengenal Ikan Buntal yang Beracun, Termasuk Hidangan Mewah di Jepang

9 Masakan Ikan Buntal Khas Jepang, dari Sashimi hingga Karaage

9 Masakan Ikan Buntal Khas Jepang, dari Sashimi hingga Karaage

15 Buah yang Cocok Dijadikan Manisan, Segarnya Bikin Ketagihan

15 Buah yang Cocok Dijadikan Manisan, Segarnya Bikin Ketagihan

Resep Manisan Mangga Kering untuk Camilan atau Ide Jualan

Resep Manisan Mangga Kering untuk Camilan atau Ide Jualan

4 Cara Simpan Manisan Buah agar Tidak Berubah Rasa

4 Cara Simpan Manisan Buah agar Tidak Berubah Rasa

Close Ads
Penghargaan dan sertifikat:
WOW Brand Indonesia 2019
Superbrand Indonesia 2019 - Trusted Online News
International Fact-Checking Network
Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Daftarkan Email
Kanal
Network

Copyright 2008 - 2023 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.

Bagikan artikel ini melalui
Facebook X Whatsapp Line Telegram Copy Link
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
Dengan login, kamu menyetujui Kebijakan Data Pribadi