Kompas.com - 29/06/2021, 19:31 WIB
ilustrasi makanan untuk meningkatkan kekebalan tubuh. SHUTTERSTOCK/marilyn barboneilustrasi makanan untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

KOMPAS.com - Baik orang dewasa atau anak-anak, jika sedang sakit tentu membutuhkan asupan bergizi melalui makanan dan minuman yang ada.

Namun, meski sama-sama harus mengonsumsi makanan sehat dan bergizi, kebutuhan makanan untuk orang dewasa dan anak-anak yang sedang sakit ternyata berbeda.

"Ada beberapa perbedaan untuk makanan dewasa dan anak-anak yang sedang sakit, mulai dari porsi, jenis makanan, dan teknik pengolahannya," tutur Supervisor Ahli Gizi Mymeal Catering Nurlayla S.Gz kepada Kompas.com, Sabtu (26/6/2021).

Baca juga: Asupan Makanan Tepat untuk Pasien Covid-19, Tinggi Protein dan Kalori

Kebutuhan protein dan kalori

Ilustrasi ikan acar kuning khas Jawa Barat. SHUTTERSTOCK/ELFIRA YUNUS Ilustrasi ikan acar kuning khas Jawa Barat.

Nurlayla menuturkan bahwa untuk anak-anak umur 10 tahun ke bawah memiliki kebutuhan protein hewani dan sayur yang berbeda dengan orang dewasa.

"Kalau seandainya kebutuhan hewani untuk dewasa itu 100 gram, anak-anak itu cukup 70 gram," kata Nurlayla.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Salah satu contoh kebutuhan yang berbeda adalah kalori. Jika pada orang dewasa butuh 2200 kalori, anak berusia 7-9 tahun hanya butuh 1850 kalori harian.

Nantinya, jumlah tersebut akan dibagi untuk tiga kali makan dalam satu hari.

"Misalnya nasi untuk dewasa 180 gram, nah untuk anak-anak cukup 120 gram saja, ujar Nurlayla.

Baca juga: Resep Telur Daging Kukus, Ide Makanan untuk Pasien Covid-19

Porsi makan

Ilustrasi tumis pare. Menghilangkan pahit pare bisa menggunakan rendaman air garam. SHUTTERSTOCK/SAM THOMAS Ilustrasi tumis pare. Menghilangkan pahit pare bisa menggunakan rendaman air garam.

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.