Kompas.com - 29/06/2021, 09:11 WIB
Ilustrasi french toast pisang karamel dan susu hangat. PIXABAY/ Larry White Ilustrasi french toast pisang karamel dan susu hangat.
Penulis Lea Lyliana
|

KOMPAS.com - French toast adalah roti panggang ala Perancis yang dilapisi dengan telur dan bahan lainnya.

Cita rasanya yang manis, gurih, dan bertekstur garing membuat banyak orang menyukainya. Terlebih, cara membuatnya juga mudah, karena cukup dimasak menggunakan teflon.

Baca juga: Resep French Toast Klasik, Roti Panggang ala Perancis

 

Bila sedang buru-buru, kamu dapat membuat french toast untuk sarapan. Guna menambah cita rasanya, french toast klasik dapat dipadukan dengan pisang karamel. 

Selengkapnya, ikuti resep french toast pisang yang terinspirasi dari The Spruce Eats. Resep ini memakai baguette, walau demikian kamu dapat menggantinya dengan roti tawar biasa.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Resep Roti Panggang Pisang Nutella ala Perancis, Cocok untuk Sarapan Anak

Resep french toast pisang karamel 

Bahan

  • 1 baguette ukuran besar (ganti dengan roti tawar biasa)
  • 5 butir telur 
  • 1 sdt vanili bubuk 
  • 157 ml susu cair 
  • 1 sdt bubuk kayu manis
  • 2 sdt gula 

Bahan saus pisang karamel

  • 236 ml air 
  • 200 gram gula pasir
  • 78 ml heavy cream
  • 3 sdm mentega 
  • 2 pisang ukuran besar (pakai pisang cavendish atau pisang ambon)
  • Sejumput garam

Baca juga: Resep Roti Panggang Pisang Nutella ala Perancis, Cocok untuk Sarapan Anak

Ilustrasi roti bakar teflon.PIXABAY/ tookapic Ilustrasi roti bakar teflon.

Cara membuat french toast pisang karamel

1. Kocok telur, ekstrak vanila, susu, kayu manis, dan gula dalam satu mangkuk. Celupkan potongan roti tawar ke dalam campuran roti. Rendam setiap sisinya sekitar dua menit. 

2. Sembari menunggu perendaman roti, panaskan gula dan air di atas kompor sampai berwarna kecoklatan. Aduk sesekali menggunakan sendok kayu. 

Jangan gunakan sendok logam karena dapat membuat gulanya mengkristal. 

Baca juga: Resep Telur Kukus Lembut Khas Korea, Menu Sarapan 3 Bahan

Halaman:
Baca tentang


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.