Kompas.com - 21/06/2021, 13:24 WIB
ilustrasi tumis ikan fillet. SHUTTERSTOCK/Maren Winterilustrasi tumis ikan fillet.

KOMPAS.com - Ikan filet bisa diolah dengan ragam banyak teknik memasak, salah satunya panggang. Hanya membutuhkan wajan teflon antilengket untuk memanggang ikan nila.

Baluri daging ikan nila filet dengan campuran tepung dan bumbu sebelum dipanggang.

Selanjutnya, panggang ikan nila filet selama tiga sampai empat menit untuk tiap sisinya atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Ikan nila filet bisa disajikan bersama saus kacang hitam. Ikuti resep ikan nila filet yang dilansir dari Eating Well berikut ini.

Baca juga: Cara Fillet Ikan Besar agar Bentuknya Tetap Cantik

Resep ikan nila filet panggang teflon

Bahan:

  • 500 gr ikan nila filetpotong menjadi 4 bagian
  • 63 gr tepung serbaguna
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdm minyak zaitun (bisa ganti minyak sayur)

Baca juga: Resep Gulai Ikan Nila Asam Segar, Tidak Pakai Santan

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Cara membuat ikan nila filet panggang teflon

1. Campurkan tepung, garam dan dan lada bubuk dalam mangkuk sedang. Masukkan dan baluri ikan nila filet dengan campuran tepung dan bumbu tersebut.

2. Panaskan minyak dalam wajan antilengket berukuran besar di atas api dengan suhu sedang-tinggi.

Masukkan ikan nila filet, panggang sampai warnanya agak kecoklatan dan buram di tengahnya kurang lebih selama 3-4 menit untuk tiap sisi. Sajikan selagi hangat.

Baca juga: Cara Membuat Fillet Ikan Segar, Perlu 2 Langkah Saja



25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X