Kompas.com - 20/06/2021, 20:34 WIB
Penulis Lea Lyliana
|

KOMPAS.com - Susu cokelat dapat dikreasikan menjadi minuman yang lebih berkhasiat. Kamu dapat membuatnya dengan tambahan aneka rempah. 

Susu cokelat rempah cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin dan hujan. Atau, dapat pula diminum ketika sarapan. 

Pada resep ini, susu cokelat rempah dibuat menggunakan kapulaga dan kayu manis. Selain dua rempah tersebut kamu juga dapat menambahkan jahe merah atau serai. 

Baca juga: Cara Bikin Susu Kunyit Madu, Minuman Sehat di Pagi Hari

Berikut resep susu cokelat rempah dari buku "Seri Penganan Jadul Tetap Favorit - Minuman Hangat & Dingin" oleh Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka yang bisa menjadi inspirasi. 

Resep susu cokelat rempah

Bahan

  • 500 ml susu segar
  • 1 sdm cokelat bubuk 
  • 5 cm kayu manis 
  • 5 butir biji kopi sangrai 
  • 2 butir kapulaga

Bahan taburan

  • 1/2 sdt kayu manis bubuk 
  • 1/2 sdt cokelat bubuk

Baca juga: Apa Bedanya Susu Segar dengan Susu Murni?

Cara membuat susu cokelat rempah

1. Rebus susu, cokelat bubuk, kayu manis, kapulaga, dan biji kopi menggunakan api kecil. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Biarkan hingga agak dingin. 

2. Tuang susu cokelat rempah ke dalam gelas saji. Taburi dengan kayu manis bubuk dan cokelat bubuk di atasnya. Sajikan selagi hangat. 

Baca juga: Resep Wedang Kopi Rempah, Minuman Hangat Penambah Semangat

Buku "Seri Penganan Jadul Tetap Favorit - Minuman Hangat & Dingin" oleh Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka dapat dibeli online di Gramedia.com

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.