Kompas.com - 16/06/2021, 17:09 WIB
Ilustrasi jambu air Shutterstock/Joko SLIlustrasi jambu air

KOMPAS.com – Memilih jambu yang berkualitas baik dan sudah matang relatif cukup mudah.

Hal-hal tersebut bisa dikenali melalui penampakan luar jambu, tanpa perlu memotong buah jambu.

“Jambu pada umumnya dapat relatif mudah dikenali tingkat kematangannya dari bentuk buah yang sudah sempurna,” kata kata Kepala Pusat Kajian Hortikultura Tropika Institut Pertanian Bogor (IPB) Awang Maharijaya pada Kompas.com, Senin (14/6/2021).

Baca juga: Mengenal Jenis Jambu di Indonesia dan Musimnya

1. Warna kulit

Menurut Awang, kamu bisa memperhatikan warna kulit buah jambu. Jambu yang sudah matang sempurna biasanya punya warna kulit buah yang lebih cerah.

Pilih jambu yang memiliki warna merata, artinya kematangan jambu tersebut cukup merata.

Baca juga: Resep Asinan Jambu Segar, Cocok untuk Cuaca Panas

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

2. Tekstur buah

Selain itu, kamu juga bisa mengeceknya dari tekstur buahnya. Jika tekstur daging jambu sudah mulai lunak, artinya jambu sudah matang.

Kamu bisa memeriksanya dengan cara menekan jambu dengan jari.

Jika daging buah terasa empuk dan mudah ditekan, artinya jambu sudah matang. Semakin matang jambu, maka dagingnya akan semakin lunak.

3. Kebersihan kulit buah

Ilustrasi jambu airShutterstock/MilletStudio Ilustrasi jambu air

Selain itu, pilih juga jambu yang bersih dan juga relatif mulus bagian kulitnya.

Halaman:


25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X