Kompas.com - 14/06/2021, 07:49 WIB
Ilustrasi mini sausage roll, sosis gulung khas Inggris Shutterstock/Food Via LensesIlustrasi mini sausage roll, sosis gulung khas Inggris

KOMPAS.com – Salah satu camilan sederhana khas Inggris adalah sausage roll, atau sosis gulung. Camilan yang satu ini sangat mudah dibuat.

Sausage roll juga populer jadi hidangan saat pesta. Tak terkecuali saat pesta nonton bareng berbagai pertandingan olahraga, termasuk pertandingan sepak bola.

Kali ini kamu bisa membuat sendiri sausage roll di rumah. Kamu bisa mencoba membuat mini sausage roll yang lebih praktis dimakan.

Berikut ini resep mini sausage roll seperti dilansir BBC Good Food. Cocok jadi teman nonton pertandingan Euro 2020.

Baca juga: Resep Sosis Gulung Mi, Makanan Nostalgia untuk Generasi 90an

Resep mini sausage roll

Bahan

  • ½ siung bawang putih
  • Segenggam parsley, cacah
  • 400 gram sosis
  • 375 gram puff pastry siap pakai
  • 1 butir telur, kocok untuk olesan
  • Sejumput garam dan lada
  • 50 ml air dingin

Ilustrasi sosisDimijana Ilustrasi sosis

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Cara membuat mini sausage roll

1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celsius.

2. Hancurkan bawang putih dan sedikit garam hingga menjadi adonan sejenis pasta. Campurkan dengan parsley dan tambahkan 50 ml air dingin.

3. Kupas kulit sosis lalu hancurkan dengan food processor. Tambahkan campuran bawang putih dan air ke dalam food processor, lalu beri lada. Campurkan hingga merata.

4. Ratakan adonan puff pastry siap pakai, lalu potong setengah memanjang.

Halaman Selanjutnya
Halaman:
Baca tentang


25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X